Scorzette d'arancia: la ricetta semplice per farle a casa

pubblicato il 16 dicembre 2023 alle ore 10:35
Ingredienti:
Scorze d’arancia
Zucchero
Acqua
 
Preparazione:
1. Taglia a strisce le scorze d'arancia.
2. Inserisci in una padella e versa dell'acqua molto fredda.
3. Cuoci a fiamma bassa e porta a bollire.
4. Una volta raggiunto il bollore fai cuocere per altri 2 minuti.
5. Scola le scorzette e ripeti questo procedimento altre 2 volte.
6. Poi lascia riposare le scorzette 10 minuti.
7. Trasferiscile in una padella con acqua, zucchero e fai cuocere per 30/45 minuti.
8. Lascia raffreddare e poi inserisci in un barattolo.
 
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