Cosce di pollo al pomodoro: una ricetta saporita che si prepara velocemente

pubblicato il 8 maggio 2024 alle ore 11:34
Ingredienti:
6 fusi di pollo
olio
1 carota
1 cipolla
1/2 sedano
sale
pepe
mezzo bicchiere di vino bianco
origano
350g di passata di pomodoro
 
Preparazione:
1. In una padella fai soffriggere carota, cipolla e sedano.
2. Poi aggiungi le cosce di pollo, fai rosolare.
3. Unisci sale, pepe e vino da sfumare.
4. Dopo 5 minuti aggiungi passata di pomodoro, acqua e fai cuocere 35/40 minuti.
5. A metà cottura aggiungi un po' di origano.
 
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