A Pasqua non può mancare il casatiello: in questo, però, c'è un ingrediente nascosto. Riuscite a trovarlo?

...ancora uno, guardate bene tra le uova...

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Casatiello napoletano: la ricetta di Pasqua che non può mancare sulla tavola 0 • di Redazione Cucina

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Casatiello senza glutine: la ricetta del rustico goloso e adatto a tutti Il casatiello senza glutine è la variante gustosa e adatta a tutti, anche a celiaci e intolleranti, del grande classico della tradizione campana. Si tratta di un rustico lievitato a forma di ciambella, arricchito al suo interno con salame locale, cicoli, provolone, strutto e pepe; il termine "casatiello" deriva da "caso", che in dialetto napoletano significa formaggio di pecora stagionato, quindi pecorino, un altro ingrediente fondamentale del suo ripieno. Sontuoso e scenografico, con le uova incastonate in superficie, e molto gustoso, il casatiello può essere finalmente realizzato anche in versione gluten free. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta e poi servitelo in occasione del pranzo di Pasqua o durante il picnic del Lunedì dell'Angelo.

Casatiello dolce: la ricetta veloce del dolce pasquale napoletano Il casatiello dolce, conosciuto nel casertano anche come pigna di Pasqua, è un lievitato tipico campano, la versione dolce e meno nota del casatiello salato.
Come capire se il lievito per dolci è ancora attivo: il trucchetto per scoprirlo in pochi secondi 0 • di Melissa Dolci

Casatiello salsiccia e friarielli: la ricetta della variante gustosa e saporita Il casatiello salsiccia e friarielli è la variante del tradizionale casatiello campano. Un rustico pasquale, golosamente farcito con due ingredienti tipici della cucina campana, ideale da servire come antipasto il giorno di Pasqua o da gustare a Pasquetta.
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Come mantenere morbido e fragrante il casatiello fatto in casa Il casatiello è un rustico tipico della tradizione napoletana. In genere si prepara in occasione della Pasqua ma se ne avete preparato uno per le feste, che non avete consumato, niente paura perché potete conservare il casatiello per alcuni giorni. In questa guida vi spieghiamo come conservarlo e congelarlo.

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Cosa bere con casatiello e tortano: i vini da abbinare Casatiello e tortano sono onnipresenti sulle tavole campane nei giorni di Pasqua, ma a cosa possiamo abbinarli? Ecco 5 vini per degustare al meglio i due piatti

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