Polpo croccante con cremoso di patate: una ricetta speciale da preparare

pubblicato il 28 marzo 2018 alle ore 16:17
Ingredienti: 
 
200 gr di polpo bollito (successivamente infarinato con farina di riso e fritto)
150 gr di puré di patate
un cucchiaino di rosmarino in polvere
olio per friggere.
 
Preparazione: lessare il polpo, infarinarlo con farina di riso e mettere a friggere. Mettere a bollire le patate, schiacciatele e aggiungete sale e rosmarino: il vostro piatto sarà pronto in 25 minuti
 
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