Cuoce un uovo sodo "invertendo" tuorlo e albume: ecco come ci riesce

Separa il tuorlo dall'albume dell'uovo sodo: quelle che prepara sono vere prelibatezze 1892 • di Ricette In Cucina

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Tuorlo dell'uovo: ecco perché quando è sodo non resta mai al centro Ti sei mai chiesto perché il tuorlo dell'uovo non resta perfettamente al centro quando lo cuoci? Te lo spieghiamo noi, con qualche trucchetto per evitarlo.
Uova rotte: come conservare tuorli e albumi Come conservare correttamente i tuorli e gli albumi delle uova: in frigorifero o in freezer, ecco come farlo senza sprechi e averle sempre a portata di ricetta.

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Versa il tuorlo dell'uovo in un contenitore: l'idea creativa in cucina 3528 • di InCucina
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Toglie il tuorlo dall'uovo sodo e realizza un piatto stupendo 98152 • di InCucina

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