Frittele dolci con crema pasticcera: una tira l'altra

pubblicato il 5 novembre 2018 alle ore 18:12
Ingredienti:
100 gr acqua
85 gr farina 00
Sale
50 gr burro
Zucchero
2 uova
 
 
Preparazione:
Versate l'acqua e mescolate burro, sale e zucchero. Gradualmente aggiungete e mescolate la farina, poi sbattete le uova e integratele. 
Poi friggete in olio bollente e farcite con la crema.
 
 
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