Frittelle del Salento con pomodori e cipolla: una tira l'altra

pubblicato il 7 ottobre 2018 alle ore 16:43

Ingredienti semplici che uniti insieme danno vita a deliziose frittele, finiranno in un attimo.

Ingredienti:

250 gr di semola di grano duro

1 bustina di lievito istantaneo

200 gr di pomodori pelati

1 cipolla affettata

2 uova capperi sotto sale

Olive all'acqua

Sale e pepe

Olio per friggere

Preparazione:

Disponete tutti ingredienti in contenitori separati. Uniteli poi in una ciotola capiente e quando saranno ben amalgamati friggete le vostre frittelle in olio bollente.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=1tKFbjIs7gQ

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