Polpette di zucchine e patate al forno: una ricetta gustosa per evitare la frittura

Come preparare una gustosa frittura di calamari 285235 • di InCucina

Cotolette di pollo al forno: tutta la bontà di questo piatto senza frittura 2164 • di Ricette In Cucina
Tempura di calamari: la ricetta della frittura di pesce leggera e croccante La tempura di calamari è un secondo piatto di pesce tipico della tradizione culinaria giapponese. Con la parola tempura si intende un particolare tipo di frittura molto leggera e allo stesso tempo croccante e golosa in cui gli anelli di calamari vengono avvolti da una spumosa pastella a base di farina ed acqua frizzante e poi cotti in olio bollente.

Funghi velenosi: come riconoscere le varietà da evitare Spesso sono davvero belli da vedere e risaltano ai nostri occhi quando passeggiamo per i boschi ma molti funghi possono essere davvero nocivi per la nostra salute. Se non avete seguito un corso di micologia, potete affidarvi ai nostri consigli per riconoscere ed evitare i principali funghi velenosi. Ecco quali sono.
Gli errori da evitare per cuocere il pane a casa Cuocere il pane a casa e ottenere un prodotto morbido e fragrante come quello acquistato in panetteria non è facile. L'arte della panificazione prevede una serie di regole da seguire: è necessario infatti prestare attenzione agli ingredienti utilizzati, all'impasto, ai tempi di lievitazione, alla cottura. Per preparare cuocere perfettamente un pane fatto in casa, scopriamo quali sono gli 11 errori da non commettere.

Come evitare di far annerire le banane in frigo 9641 • di Trucchi In Cucina
Tempura di polpo: la ricetta della frittura giapponese croccante e leggera La tempura di polpo è un secondo piatto sfizioso e saporito che si rifà alla tradizione culinaria giapponese. La tempura, infatti, è uno dei piatti più conosciuti del Giappone, molto richiesto e apprezzato in tutto il mondo. Si tratta di una pastella croccante e leggera con la quale avvolgeremo i pezzetti di polpo prima di friggerli in padella.

Come fare il cappuccino a casa e gli errori da evitare Da oggi potrete imparare a fare un buon cappuccino anche a casa vostra senza l'utilizzo della macchina per il vapore o altro strumento per fare la schiuma. Vi insegneremo 6 tecniche per farlo al meglio.
Crostata: 6 errori da evitare per non rovinarla Ripiena di marmellata, farcita con crema pasticcera e frutta fresca o con uno strato goloso di nutella: diciamolo pure, la crostata è sempre buona e piace proprio a tutti, grandi e piccini! Siete proprio sicuri di farla nel modo giusto? Vi è venuta troppo secca o poco farcita? La pasta frolla si sgretola troppo facilmente o la cottura non è omogenea? Forse avete sbagliato qualcosa e questo è il momento giusto per capire cosa!

Crêpes: 10 errori da evitare per non rovinare la ricetta originale Le crêpes sono molto semplici da preparare e sono versatili, perché possono essere servite sia dolci che salate. Basta poco, però, per sbagliare la preparazione. Ecco, quindi, quali sono gli errori da evitare e le accortezze da avere per ottenere un risultato perfetto e stupire i vostri ospiti.
Pane arabo con lievito madre: la ricetta per evitare sprechi 25535 • di Ricette In Cucina

La frittura perfetta: 8 consigli per un fritto a regola d’arte La frittura, un metodo di cottura antichissimo, già usato dagli Egizi: ma oggi sono in pochi quelli che sanno fare davvero un fritto a regola d'arte. Per avere un fritto croccante, leggero e non unto, basta seguire alcune fondamentali regole. Dalla scelta dell’olio alla temperatura, dalle panature alla pentola giusta fino ai comuni errori da non fare: ecco le regole da seguire per una frittura perfetta.
Filaindiana, arriva la piattaforma per evitare le code al supermercato Si tratta di una web app interattiva che permette agli utenti di dare un’occhiata allo stato di affollamento dei supermercati della zona, segnalando in tempo reale quello con la fila più breve. Grazie agli aggiornamenti costanti forniti dagli utenti, consente di fare la spesa in tutta sicurezza, riducendo i tempi di attesa.

Come congelare il lievito di birra: regole e consigli per evitare sprechi Il lievito di birra è un ingrediente molto versatile in cucina, ideale soprattutto per la preparazione di pane, pizze e focacce. Se volete evitare sprechi, potete congelare il vostro panetto in freezer e scongelarlo all'occorrenza. In frigo infatti, il lievito difficilmente durerà più di sette giorni, mentre se congelato si conserva fino ad un mese. Una regola importante è fare attenzione a congelare il panetto di lievito ben chiuso: è fondamentale che non prenda aria. Ecco alcuni trucchi per conservare il lievito di birra al meglio.
I cibi che fanno male: ecco 8 alimenti da evitare 310896 • di InCucina

Fritto misto di pesce: i segreti e trucchi per preparare la frittura di pesce perfetta Il fritto misto di pesce è un classico intramontabile della cucina italiana, non conosce stagioni: il fritto misto è buono sempre! Gamberi, triglie, calamari e alici, un tripudio di sapori che nonostante la frittura può essere un piatto delicato da gustare con gli amici o per un aperitivo sulla spiaggia. Vediamo insieme i segreti per farlo perfetto e i trucchi per non sbagliare.