Spaghetti con pomodorini e pancetta: un primo piatto facile e gustoso

pubblicato il 22 giugno 2017 alle ore 18:02
Per preparare un buon primo piatto e provare una ricetta diversa basta poco: si tagliano i pomodorini, si mettono all'interno di una teglia per condirli con zucchero di canna, sale, olio d'oliva. Dopo averli mescolati per farli insaporire si mettono in forno a 180° per un'ora. Nel frattempo, in una padella si versa dell'olio d'oliva e la pancetta e si fa soffriggere; una volta che la pancetta si è cotta si aggiunge dell'aglio e del vino bianco per insaporire. Si uniscono i pomodorini e se piace del piccante (nella ricetta viene messo il chilli) e si gira bene prima di aggiungere gli spaghetti precotti. Infine si mette del prezzemolo tritato e si amalgama il tutto. Una volta pronti, si impiattano e si possono servire con del parmigiano. Un primo piatto gustoso e da provare.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BUl74U0joQC/?taken-by=food_luvee
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