Prepara un particolare pan di Spagna verde: poi usa uno stampo ed ecco cosa realizza

pubblicato il 28 novembre 2017 alle ore 23:28
Una speciale mousse dal colore verde a base di matcha, una varietà di tè verde originaria della Cina, finemente lavorato

Ingredienti:
3 uova
25 g di olio vegetale
Zucchero 60 g
1 cucchiaio di polvere di matcha
un pizzico di sale
60 g di latte
Farina di 60 g di torta

pasta di mousse - per una torta di mousse al matcha da 6 pollici
2 fette di gelatina (12g)
1 cucchiaino di polvere di matcha
125 g di latte
70 g di zucchero
175g di panna
100 g di formaggio al mascarpone (anche la crema di formaggio va bene)
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