Una merendina gigante al cacao e panna: ecco come prepararla e far felici i più piccoli

Name: Una merendina gigante al cacao e panna: ecco come prepararla e far felici i più piccoli
Uploaded: 2018-04-18T10:23:02Z
Duration: PT60.134S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 18 aprile 2018 alle ore 12:23

Ingredienti:

5 uova
200 gr zucchero

300 gr farina

100 gr burro a temperatura ambiente
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
2 cucchiai di amido
3 cucchiai di cacao
1 confezione di lievito in polvere

Crema:

300 ml panna da montare

250 gr mascarpone
3 cucchiai di farina di cocco
4 cucchiai di zucchero a velo

1 cucchiaino essenza di vaniglia

500 gr di cioccolato fondente (da sciogliere con 1 bicchiere di latte)

Preparazione:

Sbattete uova, zucchero e burro, poi aggiungete la farina e l'amido setacciati. Infine unite cacao, vaniglia e lievito. Versate l'impasto in una teglia rettangolare e infornate a 180° per 45 minuti.

Crema: montate la panna e aggiungete il mascarpone e lo zucchero. Mescolate e poi unite farina di cocco e vaniglia.

Tagliate a metà la torta e farcitela. Ricoprite con il cioccolato e avrete la vostra merendina gigante.

Fonte: https://www.instagram.com/haticemazi/