Torta al cioccolato e panna: lo snack gigante che piace a grandi e piccoli

pubblicato il 14 novembre 2018 alle ore 15:41
Ingredienti:
6 uova
6 cucchiai di farina
6 cucchiai di acqua calda
6 cucchiai di zucchero
1 bustina di lievito in polvere
3 cucchiai di cacao
500 ml panna
2 cucchiai di gelatina in polvere
50 ml di latte
 
Per la glassa:
150 gr cioccolato
100gr margarina
 
Preparazione:
Dividete gli albumi dai tuorli, poi montate entrambi con lo zucchero. Unite i composti e aggiungete la farina, il lievito e il cacao. Versate su una teglia rettangolare e infornate a 180° per 20 minuti. 
Sciogliete la gelatina nel latte e montate la panna, unite e mescolate. 
Sciogliete il cioccolato usando la margarina, ma potete scioglierlo anche con il latte.
Tagliate la torta in due parti, farcite e mettete in frigo per 2 ore.
 
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