Panini morbidissimi alla panna: i più piccoli ne andranno matti

pubblicato il 21 maggio 2018 alle ore 17:37
Ingredienti:
250 g di latte
100 g di panna fresca
20+60 g di zucchero
20 g di burro
600 g di farina 00
10 g di lievito di birra fresco
2 cucchiaini di zucchero
1 uovo
 
Preparazione:
Nella video ricetta l'impasto è preparato nel robot da cucina, ma potete farlo anche a mano o in un altro tipo di strumento.
Sciogliete il burro nel latte, poi aggiungete 1 uovo, 20 gr di zucchero e 10 gr di lievito. Aggiungete poi la farina, la panna, 60 gr di zucchero e due cucchiaini di sale. Una volta che il composto è uniforma lasciate riposare per due ore. Successivamente stendetelo e formate dei panetti, fate lievitare per un'ora coperti con pellicola trasparente. Mescolate un tuorlo, un cucchiaio di panna e pizzico di sale e spennellate sui panini. Infornate a 180° per 20 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.767.286 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Panini morbidissimi alla panna: i più piccoli ne andranno matti
     Panini morbidissimi alla panna: i più piccoli ne andranno matti 8064 • di Ricette In Cucina
    Coppette al cioccolato con panna: i più piccoli ne andranno matti
     Coppette al cioccolato con panna: i più piccoli ne andranno matti 2412 • di Ricette In Cucina
  2. Panini mantovani: la ricetta dei panini semplici e morbidissimi
     Panini mantovani: la ricetta dei panini semplici e morbidissimi I panini mantovani sono una ricetta tipica di Mantova, da cui prendono il nome. Si preparano con un impasto a base di farina, acqua, lievito di birra, malto, burro e sale: dorati fuori, morbidissimi e saporiti, sono perfetti da gustare per qualsiasi occasione.
    Hamburger di riso filanti e gustosi: i più piccoli ne andranno matti
     Hamburger di riso filanti e gustosi: i più piccoli ne andranno matti 1496 • di Ricette In Cucina
  3. Frittelle saporite e veloci in padella: i più piccoli ne andranno matti
     Frittelle saporite e veloci in padella: i più piccoli ne andranno matti 6739 • di Ricette In Cucina
    Mezzelune ripiene e filanti: i più piccoli andranno matti
     Mezzelune ripiene e filanti: i più piccoli andranno matti 2506 • di Ricette In Cucina
  4. Panini al burro: la ricetta dei lievitati morbidissimi perfetti per farciture dolci o salate
     Panini al burro: la ricetta dei lievitati morbidissimi perfetti per farciture dolci o salate 0 • di Redazione Cucina
    Panini con gocce di cioccolato soffici e golosi: i più piccoli ne andranno matti
     Panini con gocce di cioccolato soffici e golosi: i più piccoli ne andranno matti 10678 • di Ricette In Cucina
  5. Soffici e golosissimi panini con gocce di cioccolato: i più piccoli ne andranno matti
     Soffici e golosissimi panini con gocce di cioccolato: i più piccoli ne andranno matti 3866 • di Ricette In Cucina
    Panini da buffet: la ricetta dei panini farciti soffici e sfiziosi
     Panini da buffet: la ricetta dei panini farciti soffici e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
  6. Pancakes soufflé con cioccolato: i più piccoli ne andranno matti
     Pancakes soufflé con cioccolato: i più piccoli ne andranno matti 3296 • di Ricette In Cucina
    Cupole croccanti di pasta choux: i vostri ospiti ne andranno matti
     Cupole croccanti di pasta choux: i vostri ospiti ne andranno matti 1204 • di Ricette In Cucina
  7. Panino con cotoletta fatto in casa: la ricetta sfiziosa e saporita
     Panino con cotoletta fatto in casa: la ricetta sfiziosa e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di patate e baccalà: i vostri ospiti ne andranno matti
     Frittelle di patate e baccalà: i vostri ospiti ne andranno matti 2005 • di Ricette In Cucina
  8. Cos'è la Marmite e perché gli inglesi ne vanno matti
     Cos'è la Marmite e perché gli inglesi ne vanno matti O la ami o la odi, non ci sono vie di mezzo quando si tratta di Marmite, una crema spalmabile a base di estratto di lievito di birra, molto popolare nel Regno Unito. Ma come mai gli inglesi ne vanno matti e come si usa (ma anche non si usa) questo particolare condimento? Ecco tutto quello che devi sapere sulla Marmite.
    Panini dolci ripieni di panna: la ricetta dei lievitati soffici e super golosi
     Panini dolci ripieni di panna: la ricetta dei lievitati soffici e super golosi 0 • di Redazione Cucina