Cipolla sotto sale: il metodo per averla davvero saporita

Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito 514570 • di Ricette In Cucina

Olive sotto sale: come conservarle e gustarle tutto l'anno Le olive sotto sale sono una ricetta da fare durante la stagione della raccolta delle olive ed è un metodo ideale per conservarle durante tutto il resto dell'anno. Con questa semplice preparazione le olive perdono tutto il loro liquido e con esso il retrogusto amaro.
Soffritto: i metodi per conservarlo e averlo sempre a disposizione Conservare il soffritto e averlo sempre a disposizione, anche per le cene dell'ultimo minuto, è davvero comodo: ecco diversi metodi per farlo al meglio.

Come pulire le acciughe sotto sale A metà tra una tecnica di conservazione e una ricetta povera, ma ricca di gusto, le acciughe sotto sale sono gustose e molto utili in cucina, a patto che siano pulite nel modo giusto e dissalate correttamente. Ecco come pulire le acciughe, eliminare il sale in eccesso e qualche idea per utilizzarle.
Infila un lato della scatola sotto al tagliere: un metodo geniale 1559 • di Trucchi In Cucina

Capperi sotto sale: la ricetta sicura per conservarli a lungo I capperi sotto sale sono un modo facile e sicuro per conservarli alla perfezione e utilizzarli, poi, nelle vostre preparazioni: contorni, primi piatti, insalate, pizze e tanto altro. I capperi sono i boccioli della pianta del cappero, un arbusto coltivato fin dall'antichità nel bacino del Mediterraneo e che fiorisce in primavera e per tutta l'estate, periodo in cui vengono raccolti. Ma ecco come prepararli.
Come conservare le cipolla con un metodo semplicissimo 34870 • di InCucina

Conservare il rosmarino: 5 metodi semplici per averlo a disposizione tutto l'anno Essiccato, congelato, sotto sale, in olio aromatizzato: è possibile avere a disposizione tutto l'anno il rosmarino, pronto per insaporire i nostri arrosti o le nostre patate al forno? La risposta è sì ed è molto più semplice di quanto pensiate: per sapere come fare, date un'occhio a questi 5 metodi efficaci.
Lonza di maiale al sale: un metodo per averlo ancora più saporito 3774 • di Ricette In Cucina

Come pulire con il sale: tre metodi semplici e utili 1382 • di Video Tutorial
Basilico sotto sale: il metodo semplice per conservarlo a lungo 103612 • di Ricette In Cucina

Orata al sale: la ricetta leggera e gustosa in crosta di sale grosso e albumi L'orata al sale, o in crosta di sale, è un secondo piatto di pesce facile, leggero e molto gustoso che si prepara cuocendo il pesce intero sotto una crosta di sale grosso. Scenografica e molto saporita, l'orata al sale è un piatto perfetto per molte occasioni, assolutamente light perché preparata solo con erbe aromatiche, aglio e limone, senza nessun tipo di grasso.
Scopri i trucchi su come conservare le tue verdure sotto vetro! 259 • di Migliori idee in cucina

Salsicce al forno con patate: il metodo per averle davvero squisite 8951 • di Ricette In Cucina
Come cuocere il pesce con il sale: il metodo semplice 5736 • di InCucina

Acciughe sotto sale: la ricetta per prepararle a casa in modo perfetto Le acciughe sotto sale sono una ricetta tipica della liguria, una conserva prelibata che si rivelerà utile per i vostri antipasti o per dare più gusto alle vostre ricette. Per prepararle servono solo 2 ingredienti: le acciughe (o alici) e il sale, anche se per la buona riuscita della conserva bisognerà seguire dei semplici ma indispensabili accorgimenti. Le acciughe dovranno essere freschissime e particolarmente carnose: il periodo ideale per prepararle è luglio, quando troviamo in pescheria alici più grosse, ottime da conservare in salamoia.

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