Ciambella di pane ripiena: la ricetta bellissima e piena di gusto

pubblicato il 28 ottobre 2020 alle ore 11:51
Ingredienti:
375 gr farina
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini lievito secco
3 cucchiai di burro fuso
250 ml gassosa
Mozzarella q.b.
Mandorle e pistacchi in scaglie
Uovo per spennellare
 

Preparazione:
In una ciotola mescolate farina, lievito e sale. Poi unite burro e gassosa. Mescolate fino ad avere un panetto omogeneo.
Fatelo lievitare per 60-90 minuti. Poi dividetelo in 16 parti, farcitele e passatele nel burro fuso. Spennellate con un tuorlo e poi coprite con ciò che preferite. Infornate a 200° per 20 minuti.
 
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