La ricetta per preparare un'ottima pasta e cavolfiore gratinata

pubblicato il 7 dicembre 2018 alle ore 13:33
Ingredienti:
600 gr cavolfiore
4 pomodori
4 filetti di acciughe
3 spicchi d'aglio
1/2 peperoncino
pangrattato
300 gr pasta mista
Sale
Olio
 
Preparazione:
Lavate bene cavolfiore e pomodori e tagliateli. Soffriggete l'aglio nell'olio, poi aggiungete il cavolfiore, pomodori e acqua (q.b.). Portate a ebollizione e aggiungete il sale, poi cuocete la pasta. Servite con pangrattato saltato in padella con acciughe. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.588.894 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cavolfiore gratinato con pancetta: la ricetta del contorno saporito
     Cavolfiore gratinato con pancetta: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
    Cavolfiore gratinato: la ricetta con besciamella e pangrattato
     Cavolfiore gratinato: la ricetta con besciamella e pangrattato Il cavolfiore gratinato è un contorno vegetariano semplice e gustoso, perfetto per accompagnare secondi di carne, pesce o formaggi. Passato al forno con besciamella, pangrattato e formaggio, piacerà anche a chi non ama questa verdura
  2. Cavolfiore gratinato al forno: la ricetta del contorno dal gusto deciso
     Cavolfiore gratinato al forno: la ricetta del contorno dal gusto deciso 0 • di Redazione Cucina
    Cavolfiore viola gratinato: la ricetta del contorno goloso e leggero
     Cavolfiore viola gratinato: la ricetta del contorno goloso e leggero Il cavolfiore viola gratinato è un contorno sfizioso e saporito, l'alternativa light al classico cavolfiore gratinato con besciamella. Questo ortaggio dal caratteristico colore viola, dovuto alla presenza di antociani, è particolarmente benefico e ricco di antiossidanti (addirittura in quantità superiore rispetto al cavolfiore più comune). Nella nostra ricetta viene scottato a vapore, quindi tagliato a fette e poi passato in una panatura ricca e golosa a base di pangrattato, formaggio e aromi. La cottura finale in forno regalerà infine una pietanza dorata e croccantina, perfetta per accompagnare a pranzo o a cena un secondo a base di carne, dei formaggi freschi o una frittatona di uova. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo tutti i passaggi e consigli. 
  3. Pasta e cavolfiori alla siciliana
     Pasta e cavolfiori alla siciliana La pasta e cavolfiori alla siciliana, o pasta ch'i vruocculi arriminati in dialetto, è un primo piatto tipico della cucina povera regionale, leggero, economico e molto saporito. Una ricetta definita povera per l'assenza della carne, ma ugualmente appetitosa e dalla consistenza cremosa, perfetta per i pranzi e le cene invernali, stagione in cui i cavolfiori sono facilmente reperibili e di provenienza locale.
    Preparare un ottimo piatto di pasta: 8 errori da non commettere
     Preparare un ottimo piatto di pasta: 8 errori da non commettere 329412 • di InCucina
  4. Pasta al forno con cavolfiore
     Pasta al forno con cavolfiore 0 • di Elpidio
    Pasta e cavolfiore: la ricetta del primo piatto della tradizione campana
     Pasta e cavolfiore: la ricetta del primo piatto della tradizione campana 0 • di Elpidio
  5. 4 Ricette che vi faranno amare il cavolfiore!
     4 Ricette che vi faranno amare il cavolfiore! 1564 • di Migliori idee in cucina
    3 Ricette facili e veloci che puoi preparare con il cavolfiore!
     3 Ricette facili e veloci che puoi preparare con il cavolfiore! 883 • di Migliori idee in cucina
  6. Mette il cavolfiore nella busta e poi aggiunge altri ingredienti: una ricetta squisita
     Mette il cavolfiore nella busta e poi aggiunge altri ingredienti: una ricetta squisita 6664 • di Ricette In Cucina
    Rotolo di pasta sfoglia con scarti di cavolfiore: la ricetta dell'antipasto antispreco
     Rotolo di pasta sfoglia con scarti di cavolfiore: la ricetta dell'antipasto antispreco 0 • di Redazione Cucina
  7. Pasta e cavolfiore: la ricetta del primo piatto cremoso
     Pasta e cavolfiore: la ricetta del primo piatto cremoso 2165 • di Ricette In Cucina
    Cavolfiore gratinato al forno: un piatto semplice e pieno di gusto
     Cavolfiore gratinato al forno: un piatto semplice e pieno di gusto 1289 • di Ricette In Cucina
  8. Cavolfiore gratinato al forno: la ricetta del contorno davvero saporito
     Cavolfiore gratinato al forno: la ricetta del contorno davvero saporito 12752 • di Ricette In Cucina
    Cavolfiore gratinato al forno senza panna: la ricetta di un contorno facile e gustoso!
     Cavolfiore gratinato al forno senza panna: la ricetta di un contorno facile e gustoso! 10018 • di Cose Squisite