La ricetta per preparare un'ottima pasta e cavolfiore gratinata

pubblicato il 7 dicembre 2018 alle ore 13:33
Ingredienti:
600 gr cavolfiore
4 pomodori
4 filetti di acciughe
3 spicchi d'aglio
1/2 peperoncino
pangrattato
300 gr pasta mista
Sale
Olio
 
Preparazione:
Lavate bene cavolfiore e pomodori e tagliateli. Soffriggete l'aglio nell'olio, poi aggiungete il cavolfiore, pomodori e acqua (q.b.). Portate a ebollizione e aggiungete il sale, poi cuocete la pasta. Servite con pangrattato saltato in padella con acciughe. 
 
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