Ciambelline all'arancia: la ricetta per averle soffici e golosissime

Name: Ciambelline all'arancia: la ricetta per averle soffici e golosissime
Uploaded: 2019-01-21T19:14:30Z
Duration: PT58.159S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 21 gennaio 2019 alle ore 20:14

Ingredienti per circa 32 ciambelline:

380 gr di farina 00

220 gr di yogurt bianco naturale

40 gr di zucchero

15 gr di olio di semi

1 uovo

4 gr di sale

8 gr di lievito istantaneo per torte salate

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

scorza di arancia biologica

zucchero a velo vanigliato per spolverizzare q.b

Preparazione:

Mettere lo yogurt in una terrina e aggiungere l'uovo, l'olio lo zucchero, il sale, la scorza di arancia e l'estratto di vaniglia. Mescolare il tutto. Aggiungere la farina e il lievito, ottenendo un impasto morbido e appiccicoso. Coprire con pellicola alimentare e lasciar riposare per 15 minuti. Stendere l'impasto e ricavare le ciambelline, quindi friggere. Spolverizzare con lo zucchero a velo.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=pIzo48efdrM