Quadrotti di sfoglia e crema a limone: una vera esplosione di gusto

pubblicato il 26 febbraio 2019 alle ore 17:23
Ingredienti:
2 fogli di pasta sfoglia
Crema al limone: 
625 ml latte di cocco 
250 ml panna da montare 
1 baccello di vaniglia in baccello
20 gr  tazza di zucchero a velo 
260 gr di crema pasticcera  ricetta:  https://cucina.fanpage.it/la-ricetta-base-della-crema-pasticcera/
Zucchero a velo e lamponi
 
Preparazione:
Infornate la sfoglia a 180° per 25 minuti.
In una ciotola montate tutti gli ingredienti per la farcitura e versate tra i due quadrati di sfoglia dopo averli posizionati in una teglia quadrata.
Mettete in frigo per 2 ore e servite.
 
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