Tartine dolci con crema al limone: una vera delizia per il palato

pubblicato il 8 luglio 2019 alle ore 16:49
Ingredienti:
250 gr pasta sfoglia
250 ml di latte
115 ml di acqua
160 g di zucchero
30 g di farina
4 tuorli d'uovo
Buccia di un limone
1 cucchiaino cannella in polvere
 
Preparazione:
Stendete la pasta sfoglia e arrotolatela, poi tagliate a pezzetti e stendeteli nello stampo, mettete in frigo.
In un pentolino mettete a scaldare l'acqua con buccia di limone e cannella, poi filtrate.
Mescolate farina e latte, poi fate addensare sul fuoco e unite il succo e i tuorli. Riportate sul fuoco, fate addensare e mettete a raffreddare.
Poi farcite le ciotoline di sfoglia e infornate a 250° per 18 minuti.
 
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