Polpette di pane, uova e formaggio: ingredienti semplici per un gusto unico

pubblicato il 19 aprile 2019 alle ore 11:18
Ingredienti:
250 gr mollica di pane
250 gr formaggio grattugiato
7 uova
Aglio e prezzemolo
Sale
Olio per friggere
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate la mollica con aglio e prezzemolo sminuzzati.
Poi unite le uova, il formaggio e infine il sale. Mescolate bene e formate le polpette, poi friggetele in olio bollente. Potete unirle con il sugo e gustarle anche così.
 
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