Crostata al cacao con crema frangipane: una vera delizia

pubblicato il 24 aprile 2019 alle ore 17:07
Ingredienti:
Frolla:
2 uova intere
100 gr di zucchero
80 gr di olio di mais
300 gr di farina 0
20 gr di cacao amaro
5 gr di lievito vanigliato
1 pizzico di sale
 
Crema:
150 gr di mandorle pelate e tritate finemente
150 gr di burro morbido
150 gr di zucchero semolato
3 uova medie intere
Metà fiala di aroma di mandorla
 
1 mela tagliata a cubetti
40 gr di mandorle a lamelle
 
Preparazione:
Frolla: mescolate la farina con zucchero, uova e olio. Poi aggiungete il cacao, lievito e sale. Amalgamate bene e formate un panetto.
Crema: schiacciate il burro fino a ottenere una crema, poi aggiungete lo zucchero e un uovo alla volta. Infine unite le mandorle tritate e l'aroma.
Componete la crostata stendendo la frolla, aggiungendo le mele, la crema e le mandorle. Infornate a 170° (ventilato) per 35/40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.724.918 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crostata frangipane con mele e ribes: la ricetta del dessert goloso e originale
     Crostata frangipane con mele e ribes: la ricetta del dessert goloso e originale La crostata frangipane con mele e ribes è una variante golosa della torta frangipane. Un guscio di pasta frolla integrale racchiude uno strato di confettura di ribes e un cuore crema frangipane alle mandorle arricchita da mele a dadini.
    Crema frangipane
     Crema frangipane 0 • di Pietro Zanella
  2. Crostata al cacao e ricotta
     Crostata al cacao e ricotta 0 • di Redazione Cucina
    Crostata crema e amarena: una vera delizia per il palato
     Crostata crema e amarena: una vera delizia per il palato 38994 • di Ricette In Cucina
  3. Torta al cioccolato con buchi "farciti": una vera delizia
     Torta al cioccolato con buchi "farciti": una vera delizia 4788 • di Ricette In Cucina
    Torta salata con frangipane
     Torta salata con frangipane 0 • di Claudia Mancini
  4. Crostata senza burro con crema pasticcera al limone: una vera delizia
     Crostata senza burro con crema pasticcera al limone: una vera delizia 56216 • di Ricette In Cucina
    Crostata al cacao con crema al cioccolato: fragrante e golosa
     Crostata al cacao con crema al cioccolato: fragrante e golosa 3300 • di Ricette In Cucina
  5. Torta frangipane
     Torta frangipane 0 • di Melissa Dolci
    Crostata al cioccolato e caramello: la ricetta del dessert bello e buono
     Crostata al cioccolato e caramello: la ricetta del dessert bello e buono 443 • di Ricette In Cucina
  6. Torta multistrato cioccolato e crema: una vera delizia per il palato
     Torta multistrato cioccolato e crema: una vera delizia per il palato 2081 • di Ricette In Cucina
    Crostata al cacao con crema al latte: friabile e golosa
     Crostata al cacao con crema al latte: friabile e golosa 7559 • di Ricette In Cucina
  7. Crostata al cacao con crema: il dessert originale e goloso
     Crostata al cacao con crema: il dessert originale e goloso 337 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake al cioccolato: una vera delizia per il palato
     Cheesecake al cioccolato: una vera delizia per il palato 5420 • di Ricette In Cucina
  8. Torta soffice con crema alle pesche: una vera delizia per il palato
     Torta soffice con crema alle pesche: una vera delizia per il palato 4071 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake cioccolato e mascarpone: una vera delizia
     Cheesecake cioccolato e mascarpone: una vera delizia 8953 • di Ricette In Cucina