Calamarata cozze e limone: fresco, veloce e saporito

pubblicato il 21 giugno 2019 alle ore 12:07
Ingredienti:
Per 2 persone:
150 gr pasta “calamarata”
500 gr cozze
1 limone (succo e buccia)
Sale e olio extravergine
 
Preparazione:
Mettete a scaldare l'olio in padella e fate aprire le cozze. Poi sgusciatele, tranne qualcuna, filtrate il sugo. In una padella mettete a scaldare olio, succo e buccia di limone, sugo e poi unite le cozze e mantecate con la pasta.
 
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