Calamarata cozze e limone: fresco, veloce e saporito

pubblicato il 21 giugno 2019 alle ore 12:07
Ingredienti:
Per 2 persone:
150 gr pasta “calamarata”
500 gr cozze
1 limone (succo e buccia)
Sale e olio extravergine
 
Preparazione:
Mettete a scaldare l'olio in padella e fate aprire le cozze. Poi sgusciatele, tranne qualcuna, filtrate il sugo. In una padella mettete a scaldare olio, succo e buccia di limone, sugo e poi unite le cozze e mantecate con la pasta.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.056 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Calamarata zucca e cozze: il primo piatto da leccarsi i baffi
     Calamarata zucca e cozze: il primo piatto da leccarsi i baffi 13967 • di Ricette In Cucina
    Calamarata di cozze, vongole e gamberi: la ricetta del primo di pesce con cipolle e piselli
     Calamarata di cozze, vongole e gamberi: la ricetta del primo di pesce con cipolle e piselli La calamarata di cozze, vongole e gamberi è la variante di pesce della ricetta tipica della tradizione napoletana. Si prepara con una base di cipolle, come nella classica genovese, ma in sostituzione del ragù di carne troviamo vongole, cozze, calamari e gamberi. Questa versione viene inoltre arricchita con i piselli e ultimata con una macinata di pepe nero. Il risultato finale è un primo piatto saporito e profumato, perfetto per qualunque pranzo di famiglia o cena estiva con gli amici.
  2. Calamarata alle verdure: la ricetta del primo piatto vegetariano semplice e saporito
     Calamarata alle verdure: la ricetta del primo piatto vegetariano semplice e saporito La calamarata alle verdure è un primo piatto veloce, preparato con un ragù vegetariano di zucchine e melanzane e la calamarata fresca, un formato di pasta tipico napoletano.
    Calamarata di mare: la ricetta del primo piatto davvero saporito
     Calamarata di mare: la ricetta del primo piatto davvero saporito 1794 • di Ricette In Cucina
  3. Cozze alla marinara
     Cozze alla marinara Le cozze alla marinara sono una ricetta di pesce semplice, veloce e saporita da preparare con pochi ingredienti e servire come antipasto o primo piatto.
    Calamarata
     Calamarata 0 • di Elpidio
  4. Calamarata con patate, cozze e vongole: un primo piatto di mare dal sapore speciale
     Calamarata con patate, cozze e vongole: un primo piatto di mare dal sapore speciale 8432 • di Ricette In Cucina
    Calamarata con asparagi e mazzancolle: la ricetta del primo piatto molto saporito
     Calamarata con asparagi e mazzancolle: la ricetta del primo piatto molto saporito 13423 • di Ricette In Cucina
  5. Come riconoscere cozze fresche: tutti i consigli e gli elementi da osservare
     Come riconoscere cozze fresche: tutti i consigli e gli elementi da osservare Gusci aperti o rotti, colori opachi, odore forte: sono alcuni dei segni che ti permettono di riconoscere delle cozze non. più fresche. Ecco tutto quello che ti serve sapere per scegliere le cozze fresche, in pescheria o al supermercato.
    La calamarata: un piatto semplice ma delizioso
     La calamarata: un piatto semplice ma delizioso 81250 • di Ricette In Cucina
  6. Impepata di cozze: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto
     Impepata di cozze: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto 1251 • di Ricette In Cucina
    Pasta cacio, pepe e cozze: la ricetta del primo piatto rivisitato semplice e saporito
     Pasta cacio, pepe e cozze: la ricetta del primo piatto rivisitato semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Frittelle di cozze: la ricetta dell'antipasto veloce e squisito
     Frittelle di cozze: la ricetta dell'antipasto veloce e squisito 3379 • di Ricette In Cucina
    Tagliatelle cacio, pepe e cozze: la ricetta del primo piatto goloso e semplice
     Tagliatelle cacio, pepe e cozze: la ricetta del primo piatto goloso e semplice Le tagliatelle cacio pepe e cozze sono un primo piatto molto saporito: una gustosa variante estiva della classica cacio e pepe, piatto tipico della cucina romana, con in più il tocco marino dato dalle cozze. Per realizzare il piatto abbiamo utilizzato delle tagliatelle di semola, senza uova, e un condimento a base di pecorino grattugiato, pepe macinato fresco, prezzemolo e cozze sgusciate: voi potete variare il formato, scegliendo quello che preferite. Una ricetta veloce e facile da realizzare, perfetto per un pranzo o una cena fra amici: ecco come preparare le tagliatelle cacio pepe e cozze.
  8. Spaghetti con le cozze: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Spaghetti con le cozze: la ricetta del primo piatto semplice e saporito 713 • di Ricette In Cucina
    Impepata di cozze: le regole per farla in maniera perfetta
     Impepata di cozze: le regole per farla in maniera perfetta 2026 • di Ricette In Cucina