Calamarata cozze e limone: fresco, veloce e saporito

pubblicato il 21 giugno 2019 alle ore 12:07
Ingredienti:
Per 2 persone:
150 gr pasta “calamarata”
500 gr cozze
1 limone (succo e buccia)
Sale e olio extravergine
 
Preparazione:
Mettete a scaldare l'olio in padella e fate aprire le cozze. Poi sgusciatele, tranne qualcuna, filtrate il sugo. In una padella mettete a scaldare olio, succo e buccia di limone, sugo e poi unite le cozze e mantecate con la pasta.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.738.518 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Calamarata zucca e cozze: il primo piatto da leccarsi i baffi
     Calamarata zucca e cozze: il primo piatto da leccarsi i baffi 13968 • di Ricette In Cucina
    Calamarata
     Calamarata 0 • di Elpidio
  2. Calamarata di cozze, vongole e gamberi: la ricetta del primo di pesce con cipolle e piselli
     Calamarata di cozze, vongole e gamberi: la ricetta del primo di pesce con cipolle e piselli La calamarata di cozze, vongole e gamberi è la variante di pesce della ricetta tipica della tradizione napoletana. Si prepara con una base di cipolle, come nella classica genovese, ma in sostituzione del ragù di carne troviamo vongole, cozze, calamari e gamberi. Questa versione viene inoltre arricchita con i piselli e ultimata con una macinata di pepe nero. Il risultato finale è un primo piatto saporito e profumato, perfetto per qualunque pranzo di famiglia o cena estiva con gli amici.
    Calamarata alle verdure: la ricetta del primo piatto vegetariano semplice e saporito
     Calamarata alle verdure: la ricetta del primo piatto vegetariano semplice e saporito La calamarata alle verdure è un primo piatto veloce, preparato con un ragù vegetariano di zucchine e melanzane e la calamarata fresca, un formato di pasta tipico napoletano.
  3. Calamarata di mare: la ricetta del primo piatto davvero saporito
     Calamarata di mare: la ricetta del primo piatto davvero saporito 1794 • di Ricette In Cucina
    Calamarata con patate, cozze e vongole: un primo piatto di mare dal sapore speciale
     Calamarata con patate, cozze e vongole: un primo piatto di mare dal sapore speciale 8433 • di Ricette In Cucina
  4. Calamarata con asparagi e mazzancolle: la ricetta del primo piatto molto saporito
     Calamarata con asparagi e mazzancolle: la ricetta del primo piatto molto saporito 13426 • di Ricette In Cucina
    La calamarata: un piatto semplice ma delizioso
     La calamarata: un piatto semplice ma delizioso 81268 • di Ricette In Cucina
  5. Come riconoscere cozze fresche: tutti i consigli e gli elementi da osservare
     Come riconoscere cozze fresche: tutti i consigli e gli elementi da osservare Gusci aperti o rotti, colori opachi, odore forte: sono alcuni dei segni che ti permettono di riconoscere delle cozze non. più fresche. Ecco tutto quello che ti serve sapere per scegliere le cozze fresche, in pescheria o al supermercato.
    Frittelle di cozze: la ricetta dell'antipasto veloce e squisito
     Frittelle di cozze: la ricetta dell'antipasto veloce e squisito 3386 • di Ricette In Cucina
  6. Cozze gratinate
     Cozze gratinate 0 • di Michele Ghedini
    Sorbetto veloce al limone: la ricetta del dessert fresco pronto in pochi minuti
     Sorbetto veloce al limone: la ricetta del dessert fresco pronto in pochi minuti 0 • di Redazione Cucina
  7. Impepata di cozze: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto
     Impepata di cozze: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto 1252 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti con le cozze: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Spaghetti con le cozze: la ricetta del primo piatto semplice e saporito 733 • di Ricette In Cucina
  8. Pasta cacio, pepe e cozze: la ricetta del primo piatto rivisitato semplice e saporito
     Pasta cacio, pepe e cozze: la ricetta del primo piatto rivisitato semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Calamarata con pesto di pistacchio, gamberi e burrata: un primo piatto delizioso
     Calamarata con pesto di pistacchio, gamberi e burrata: un primo piatto delizioso 252 • di Ricette In Cucina