Focaccia instantanea cotta in padella: come averla perfetta e gustosa

pubblicato il 17 luglio 2019 alle ore 12:59

Ingredienti:

300 g di farina 0

150/160 ml d'acqua

1 cucchiaio d'olio d'oliva

1 pizzico di zucchero

mezza bustina di lievito istantaneo

6 g di sale

Preparazione:

In una ciotola mescolate farina, lievito, zucchero e sale. Poi unite l'acqua e l'olio, mescolate bene fino a formare un panetto. Coprite e lasciate riposare 5 minuti.

Dividete l'impasto in due, stendete la prima parte e mettetela in padella. Farcite e chiudete con la seconda parte d'impasto. Cuocete in padella, 10 minuti per ogni lato.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=5h05lh-MZtM&t=25s

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