Focaccia instantanea cotta in padella: come averla perfetta e gustosa

pubblicato il 17 luglio 2019 alle ore 12:59
Ingredienti:
300 g di farina 0
150/160 ml d'acqua
1 cucchiaio d'olio d'oliva
1 pizzico di zucchero
mezza bustina di lievito istantaneo
6 g di sale
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate farina, lievito, zucchero e sale. Poi unite l'acqua e l'olio, mescolate bene fino a formare un panetto. Coprite e lasciate riposare 5 minuti.
Dividete l'impasto in due, stendete la prima parte e mettetela in padella. Farcite e chiudete con la seconda parte d'impasto. Cuocete in padella, 10 minuti per ogni lato.
 
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