Mini brioche con crema: resistere al loro sapore sarà impossibile

pubblicato il 1 agosto 2019 alle ore 22:21
Ingredienti:
1 uovo
100 gr zucchero
1 cucchiaio lievito secco
200 ml latte
100 ml olio
250 gr farina
1 cucchiaio vanillina
 
Ciliegie
 
Preparazione:
In un robot da cucina mescolate uovo e zucchero, poi unite lievito, latte, olio, vanillina e integrate la farina. Formate un panetto e fate lievitare per un'ora.
Successivamente stendete l'impasto, formate dei cerchi e unite la crema. Lasciate riposare per 30 minuti, spennellate del tuorlo e infornate a 200° per 35 minuti.
 
 
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