Tortini soffici cioccolato e crema: impossibile resistere a tanta delizia

Name: Tortini soffici cioccolato e crema: impossibile resistere a tanta delizia
Uploaded: 2019-10-17T11:25:17Z
Duration: PT86.134S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 17 ottobre 2019 alle ore 13:25

Ingredienti:

4 uova
150 gr zucchero
1 bicchiere d’acqua
200 gr farina
2 cucchiai cacao
1 cucchiaio di lievito

Crema pasticcera: https://cucina.fanpage.it/la-ricetta-base-della-crema-pasticcera/

250 ml panna da montare

400 gr mascarpone

Caffellatte

Cacao

Preparazione:

Pan di spagna cioccolato: dividete i tuorli dagli albumi e montateli con lo zucchero, poi montate anche i tuorli e unite i due composti. Setacciate e integrate farina, cacao e lievito. Versate il composto in uno stampo e infornate a 180° per 30 minuti.

Preparate la crema pasticcera e unite panna montate e formaggio cremoso. Componete la vostra torta bagnando il pan di spagna con il caffellatte e infine tagliate a quadrotti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=g1MP-u876Rg