Tubettoni piselli e guanciale: cremosi e pieni di gusto

pubblicato il 3 ottobre 2019 alle ore 12:43
Ingredienti:
200 gr tubettoni
2 fette du guanciale a dadini e 2 fettine più sottili da rosolare
250 gr piselli
2 cipollotti
Prezzemolo
2 cucchiai olio di oliva
Brodo vegetale q.b.
Un paio di cucchiai di formaggio grattugiato
 
Preparazione:
In una pentola capiente soffriggete il guanciale con dell'olio, poi unite la cipolla e man mano il brodo vegetale. Unite quindi i piselli, ancora brodo e sale. Infine aggiungete in tubettoni e fate cuocere mescolando di continuo. A fine cottura aggiungete formaggio e prezzemolo, mantecate e servite con la fetta di guanciale croccante.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.726.400 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Tubettoni con guanciale e carciofi: la ricetta del primo piatto saporito
     Tubettoni con guanciale e carciofi: la ricetta del primo piatto saporito 2217 • di Ricette In Cucina
    Pasta e piselli: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Pasta e piselli: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito 64548 • di Ricette In Cucina
  2. Pasta e piselli cremosa alla napoletana
     Pasta e piselli cremosa alla napoletana 0 • di Elpidio
    Pasta al pesto di piselli
     Pasta al pesto di piselli La pasta al pesto di piselli è un primo piatto semplice e delicato, perfetto per la primavera. I fusilli vengono conditi con un pesto cremoso a base piselli, basilico, parmigiano e mandorle.
  3. Sformato di piselli
     Sformato di piselli Lo sformato di piselli è un antipasto elegante e sfizioso. Si tratta di piccoli tortini monoporzione cotti in forno, preparati con un impasto cremoso a base di piselli, ricotta, uova e parmigiano grattugiato, e guarniti poi in superficie con una fonduta di taleggio.
    Tubettoni pomodoro e scamorza: il primo piatto che conquisterà tutti
     Tubettoni pomodoro e scamorza: il primo piatto che conquisterà tutti 762 • di Ricette In Cucina
  4. Rigatoni cremosi con guanciale e formaggio: un primo piatto da leccarsi i baffi
     Rigatoni cremosi con guanciale e formaggio: un primo piatto da leccarsi i baffi 7479 • di Ricette In Cucina
    Purè di piselli
     Purè di piselli Il purè di piselli è un contorno cremoso e leggero, pronto in pochi minuti e perfetto per accompagnare secondi di carne, pesce o uova.
  5. Pasta e piselli: la ricetta del primo piatto delizioso
     Pasta e piselli: la ricetta del primo piatto delizioso 39544 • di Ricette In Cucina
    Pasta ricotta e piselli
     Pasta ricotta e piselli La pasta ricotta e piselli è un primo semplice e cremoso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. Si prepara mantecando il formato di pasta preferito, cotto al dente insieme ai piselli, in un tegame con la crema di ricotta aromatizzata al limone.
  6. Spezzatino con piselli
     Spezzatino con piselli 0 • di Elpidio
    Risotto tonno e piselli
     Risotto tonno e piselli Il risotto tonno e piselli è un primo ricco, cremoso e dal gusto fresco grazie all'aggiunta delle zeste di limone. Il risotto, realizzato in maniera classica con tostatura, sfumatura nel vino e cottura con aggiunta graduale di acqua bollente, viene arricchito dai pisellini freschi e poi completato con cubetti di tonno, grigliato separatamente su una piastra ben calda. In questo modo il pesce manterrà la sua consistenza tenera e succosa, aggiungendo consistenza e sapore al risultato finale. Un piatto piacevolmente aromatico e delicato, che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Scoprite come eseguirlo a regola d'arte seguendo passo passo la nostra ricetta.
  7. Pasta piselli e prosciutto
     Pasta piselli e prosciutto La pasta piselli e prosciutto è un primo piatto cremoso e saporito velocissimo da preparare. Perfetta per qualunque pranzo o cena di famiglia, piacerà tantissimo anche ai più piccoli di casa.
    Sfogliatine salate guanciale e pere
     Sfogliatine salate guanciale e pere 0 • di Michele Ghedini
  8. Tubettoni con carciofi, cacio e pepe: la ricetta del primo piatto saporito
     Tubettoni con carciofi, cacio e pepe: la ricetta del primo piatto saporito 2202 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti con pesto, pomodorini e guanciale: il primo piatto saporito
     Spaghetti con pesto, pomodorini e guanciale: il primo piatto saporito 657 • di Ricette In Cucina