Orecchiette con funghi, pancetta e ricotta: le ricetta per deliziare i tuoi ospiti

pubblicato il 5 novembre 2019 alle ore 12:31
Ingredienti per 2 persone:
200 gr di orecchiette
50 gr di pancetta
3 funghi porcini tagliati a fette
1/2 porro
40 gr di ricotta di mucca
Formaggio grattugiato
Olio extravergine di oliva e sale q.b.
 
Preparazione:
Affettate il porro e la pancetta e mettete a soffriggere in padella con olio. Unite i funghi e la ricotta, amalgamate bene.
Infinte unite le orecchiette e mantecate in padella. Servite con formaggio grattugiato. 
 
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.449 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Orecchiette con broccoli e pancetta: con questa ricetta il bis è assicurato
     Orecchiette con broccoli e pancetta: con questa ricetta il bis è assicurato 5614 • di Ricette In Cucina
    Come prepare una frittatina di pancetta: l'idea gustosa per l'antipasto
     Come prepare una frittatina di pancetta: l'idea gustosa per l'antipasto 4230 • di InCucina
  2. Bombette di ricotta e pancetta: la ricetta per averle morbide e gustose
     Bombette di ricotta e pancetta: la ricetta per averle morbide e gustose 15187 • di Ricette In Cucina
    Trofie al forno con funghi, pancetta e crema di zafferano: deliziose
     Trofie al forno con funghi, pancetta e crema di zafferano: deliziose 30149 • di Ricette In Cucina
  3. Orecchiette al forno: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Orecchiette al forno: la ricetta del primo piatto ricco e saporito Le orecchiette al forno è un classico primo della domenica, variante della pasta al forno e delle orecchiette alla barese.: una ricetta semplice e sfiziosa, a base di orecchiette di semola di grano duro, ragù di carne e besciamella.
    Torta montanara in 30 minuti: con funghi, patate e pancetta!
     Torta montanara in 30 minuti: con funghi, patate e pancetta! 44521 • di Cose Buone
  4. Penne con pomodoro, pancetta e funghi: il primo piatto veloce e saporito
     Penne con pomodoro, pancetta e funghi: il primo piatto veloce e saporito 38674 • di Ricette In Cucina
    Orecchiette con pancetta e cime di rapa: il primo piatto saporito e veloce
     Orecchiette con pancetta e cime di rapa: il primo piatto saporito e veloce 62 • di Ricette In Cucina
  5. Crêpes ricotta e funghi: la ricetta del primo di festa goloso e saporito
     Crêpes ricotta e funghi: la ricetta del primo di festa goloso e saporito Le crêpes ricotta e funghi sono un primo cremoso e prelibato perfetto per un pranzo di festa. Le crespelle, vengono farcite con la ricotta ridotta in crema e i funghi trifolati, e cotte poi in forno con la besciamella e il parmigiano grattugiato.
    Ravioli ai funghi: la ricetta della pasta ripiena con funghi, ricotta e formaggio
     Ravioli ai funghi: la ricetta della pasta ripiena con funghi, ricotta e formaggio I ravioli ai funghi sono un primo piatto di pasta ripiena, realizzato con una sfoglia all'uovo farcita con funghi trifolati, ricotta e formaggio grattugiato. Il condimento dei ravioli ai funghi è a base di burro leggermente salato e foglioline di salvia, che esaltano il sapore delicato, ma al tempo stesso deciso, del ripieno. Sono perfetti per un'occasione speciale, per il pranzo delle feste e per la tavola della domenica, talmente gustosi che accontenteranno anche i palati più esigenti.
  6. Polpette di ricotta in padella con funghi: la ricetta del secondo vegetariano dal sapore autunnale
     Polpette di ricotta in padella con funghi: la ricetta del secondo vegetariano dal sapore autunnale Le polpette di ricotta in padella con funghi sono un piatto vegetariano ricco, una variante gustosa delle polpette di ricotta al forno.
    Orecchiette al forno con le polpette: la ricetta per averle saporite e filanti
     Orecchiette al forno con le polpette: la ricetta per averle saporite e filanti 8 • di Ricette In Cucina
  7. Tartine di sfoglia con ricotta e funghi: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito
     Tartine di sfoglia con ricotta e funghi: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di funghi
     Polpette di funghi Le polpette di funghi sono un secondo leggero e prelibato perfetto per un pranzo o una cena con ospiti vegetariani. Si tratta di una ricetta a base di funghi trifolati, frullati in un mixer, amalgamati con il parmigiano e il pangrattato, e cotti in forno fino a doratura.
  8. Involtini di carne con pancetta: la ricetta del secondo piatto veloce da preparare
     Involtini di carne con pancetta: la ricetta del secondo piatto veloce da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Brasato ai funghi
     Brasato ai funghi Il brasato ai funghi è un secondo piatto perfetto per i pranzi e le cene speciali, preparato con carne di manzo, rosolata e cotta dolcemente con vino bianco, brodo vegetale, odori, pancetta a cubetti e funghi freschi.