Involtini di melanzane: il contorno veloce e davvero gustoso

pubblicato il 18 novembre 2019 alle ore 16:22
Ingredienti:
Ingredienti:
1 melanzana
Origano
Sale
Pepe
Ripieno:
140 gr ricotta
1 cucchiaio di formaggio grattugiato
Sale q.b.
Prezzemolo q.b.
1 uovo
Prosciutto cotto q.b.
 
Sugo al pomodoro q.b.
 
Preparazione:
Lavate e asciugate bene la melanzana. Tagliatele a fettine e posizionatele in una teglia. Aggiungete olio, sale, aglio in polvere e origano. Infornate a 200° per 25 minuti.
Ripieno: mescolate ricotta, formaggio, sale, prezzemolo e uovo. Farcite le melanzane con prosciutto cotto e la crema appena ottenuta. 
Mettete gli involtini nella teglia aggiungendo il sugo. Infine coprite con formaggio grattugiato e infornate a 200° per 30 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.706.421 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Involtini di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Involtini di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane in padella: la ricetta della variante veloce
     Involtini di melanzane in padella: la ricetta della variante veloce Gli involtini di melanzane in padella sono un secondo piatto vegetariano davvero gustoso, che vi conquisterà per il ripieno filante e irresistibile. Molto semplici da realizzare, vi basterà grigliare le melanzane, farcirle con provola e olive, quindi arrotolarle a involtino e cuocere il tutto in padella con un sughetto di pomodoro e una spolverizzata finale di parmigiano. Un'idea super sfiziosa e leggera, perfetta da gustare calda e fragrante in occasione di una cena in famiglia o da servire a temperatura ambiente come antipasto o aperitivo, per arricchire un buffet di festa. Scoprite come realizzare questi involtini seguendo passo passo la nostra ricetta.
  2. Involtini di maiale e pancetta con patate: la ricetta veloce e saporita con contorno
     Involtini di maiale e pancetta con patate: la ricetta veloce e saporita con contorno 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane
     Involtini di melanzane 0 • di Elpidio
  3. Involtini di melanzane ripieni: il piatto veloce e davvero squisito
     Involtini di melanzane ripieni: il piatto veloce e davvero squisito 17801 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane ripieni: il contorno veloce e saporito
     Involtini di melanzane ripieni: il contorno veloce e saporito 44840 • di Ricette In Cucina
  4. Involtini di melanzane ripieni: il contorno veloce e pieno di gusto
     Involtini di melanzane ripieni: il contorno veloce e pieno di gusto 11517 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane ripieni: il contorno gustoso senza frittura
     Involtini di melanzane ripieni: il contorno gustoso senza frittura 11740 • di Ricette In Cucina
  5. Involtini di melanzane ripieni: la ricetta del contorno veloce e saporito
     Involtini di melanzane ripieni: la ricetta del contorno veloce e saporito 6588 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso
     Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso Gli involtini di melanzane sono un piatto estivo ricco e gustoso. Farcite con mozzarella e ricoperte da abbondante sugo, vengono cotte in forno per mezz'ora.
  6. Involtini di melanzane e salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Involtini di melanzane e salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso Gli involtini di melanzane e salmone sono un antipasto veloce e sfizioso, ottimo da proporre anche come appagante secondo piatto adatto a tutta la famiglia. Si tratta di una ricetta originale, facile da preparare anche per chi è alle prime armi in cucina e adatta a tanti menu e occasioni diverse: pranzi domenicali, cene informali con gli amici, tavole delle feste o buffet per ricorrenze.
    Involtini di melanzane ripieni: un contorno davvero saporito e semplice
     Involtini di melanzane ripieni: un contorno davvero saporito e semplice 13561 • di Ricette In Cucina
  7. Involtini freddi di melanzane
     Involtini freddi di melanzane Gli involtini freddi di melanzane sono una ricetta estiva facile e sfiziosa. Le melanzane grigliate, spennellate con una emulsione a base di olio extravergine di oliva, sale e origano fresco, vengono farcite con un pezzetto di feta greca e arrotolate poi su se stesse a mo' di involtino: per un finger food semplice e saporito, da servire come antipasto o aperitivo.
    Involtini di melanzane ripieni di patate: la ricetta sfiziosa profumata all'origano
     Involtini di melanzane ripieni di patate: la ricetta sfiziosa profumata all'origano 0 • di Redazione Cucina
  8. Involtini di melanzane e spaghetti alla siciliana
     Involtini di melanzane e spaghetti alla siciliana 0 • di Giusina
    Involtini di melanzane
     Involtini di melanzane 421 • di Ricette In Cucina