Bomboloni cioccolato e marmellata: la ricetta per averli soffici e buonissimi

pubblicato il 21 novembre 2019 alle ore 13:16
Ingredienti
150 gr burro
40 gr lievito fresco
15 gr zucchero
400 ml latte
60 gr zucchero
2 bustine di zucchero vanigliato
3 uova
Buccia grattugiata di un limone
4 cucchiai di rum
850 gr farina
15 gr sale
2 cucchiaio latte
Cioccolato e marmellata per farcire
 
Preparazione:
Sciogliete burro e latte. Poi sbriciolate il lievito e mescolate con lo zucchero. Unite 150 ml del composto con il burro al lievito e fate agire.
Montate le uova e unite il composto con il lievito e la restante quantità di burro. Unite la buccia del limone, il rum, farina, sale e latte. Formate un panetto e fate lievitare fino al raddoppio. Poi stendete l'impasto, farcitelo e formate dei dischi. Lasciateli lievitare 20 minuti e friggeteli.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.711.186 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Bomboloni al cioccolato: la ricetta per averli gonfi, soffici e golosi
     Bomboloni al cioccolato: la ricetta per averli gonfi, soffici e golosi 2357 • di Ricette In Cucina
    Bomboloni: la ricetta dei dolci soffici e irresistibili
     Bomboloni: la ricetta dei dolci soffici e irresistibili I bomboloni sono delle irresistibili brioche fritte, una leccornia da gustare calda e al momento. Ripieni di crema al cioccolato, pasticciera o confettura, sono perfetti a colazione insieme a un buon cappuccino.
  2. Bomboloni fritti: la ricetta dei lievitati soffici e deliziosi
     Bomboloni fritti: la ricetta dei lievitati soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Mini bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi
     Mini bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi 14302 • di Ricette In Cucina
  3. Bomboloni alla crema
     Bomboloni alla crema 0 • di Melissa Dolci
    Bomboloni soffici ripieni di cioccolato: una delizia da provare assolutamente!
     Bomboloni soffici ripieni di cioccolato: una delizia da provare assolutamente! 2254 • di Cose Squisite
  4. Bomboloni al forno con Nutella®
     Bomboloni al forno con Nutella® 341048 • di Nutella Videoricette
    Bomboloni ripieni di panna e fragole: la ricetta dei lievitati dolci con delizioso ripieno
     Bomboloni ripieni di panna e fragole: la ricetta dei lievitati dolci con delizioso ripieno 0 • di Redazione Cucina
  5. Bomboloni ripieni: la ricetta tedesca per averli perfetti e soffici
     Bomboloni ripieni: la ricetta tedesca per averli perfetti e soffici 61167 • di Ricette In Cucina
    Girelle alla marmellata: la ricetta dei dolcetti soffici e sfiziosi
     Girelle alla marmellata: la ricetta dei dolcetti soffici e sfiziosi 1 • di Redazione Cucina
  6. Bomboloni al cioccolato: la ricetta per averli soffici e golosissimi
     Bomboloni al cioccolato: la ricetta per averli soffici e golosissimi 15735 • di Ricette In Cucina
    Panini soffici con marmellata: la ricetta da seguire per una merenda golosa
     Panini soffici con marmellata: la ricetta da seguire per una merenda golosa 0 • di Redazione Cucina
  7. Frittelle alla marmellata: la ricetta dei dolcetti soffici con ripieno goloso
     Frittelle alla marmellata: la ricetta dei dolcetti soffici con ripieno goloso 0 • di Redazione Cucina
    Bomboloni al forno ripieni di crema: la ricetta dei lievitati dolci con golosa farcitura
     Bomboloni al forno ripieni di crema: la ricetta dei lievitati dolci con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta al cioccolato e marmellata: il dessert soffice e cremoso
     Torta al cioccolato e marmellata: il dessert soffice e cremoso 305 • di Ricette In Cucina
    Plumcake alla marmellata
     Plumcake alla marmellata Il plumcake alla marmellata è un dolce semplice, soffice e goloso, perfetto da servire per colazione o merenda. Senza burro ma con yogurt, piacerà a tutti.