Bomboloni al cioccolato: la ricetta per averli soffici e golosissimi

pubblicato il 24 gennaio 2020 alle ore 12:57
Ingredienti:
400 gr farina
1 uovo
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di lievito secco
1 cucchiaio di zucchero
1 pizzico di sale
200 ml latte
1 bustina di zucchero vanigliato
 
Preparazione:
In una ciotola versate la farina e unite sale, zucchero, lievito e burro. Poi unite uovo, latte e zucchero vanigliato. Lavorate tutto e formate un panetto uniforme. Lasciate lievitare per almeno 2 ore. Poi stendete l'impasto e tagliate dei dischi. 
Friggete in olio caldo e farcite con crema al cioccolato.
 
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