Petto di pollo con pancetta affumicata: la ricetta veloce e gustosa

pubblicato il 7 gennaio 2020 alle ore 12:48
Un secondo piatto da leccarsi i baffi e pronto in pochi minuti.
Ingredienti:
Per due persone:
2 petti di pollo
150 gr pancetta affumicata
Salvia
Rosmarino
1 spicchio d’aglio
Alloro
Burro q.b.
Olio
Vino bianco q.b.
Farina q.b.
 
Preparazione:
Infarinate i petti di pollo e metteteli da parte. Poi in una padella mettete dell'olio, burro, rosmarino, salvia e alloro. Mettete a cuocere il pollo aggiungendo il vino. Fate sfumare e trasferite in un piatto.
Avvolgete il petto di pollo nella pancetta e fate rosolare, portate in forno per qualche minuto a 180°. Poi tagliate e servite.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.370 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Petto di pollo alla luciana: cremoso, gustoso e pronto in pochi minuti!
     Petto di pollo alla luciana: cremoso, gustoso e pronto in pochi minuti! 354126 • di Cose Buone
    Involtini di pollo filanti: la ricetta per averli morbidi e gustosi
     Involtini di pollo filanti: la ricetta per averli morbidi e gustosi 444 • di Ricette In Cucina
  2. Pollo e carciofi: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso
     Pollo e carciofi: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso Pollo e carciofi è un secondo piatto con contorno molto gustoso, facile e veloce da preparare: il petto di pollo, tagliato a tocchetti, viene cotto in padella insieme ai carciofi con olio, pangrattato ed erbe aromatiche fino a risultare tenero e saporito.
    Petto di pollo all'arancia
     Petto di pollo all'arancia Il petto di pollo all'arancia è un secondo leggero e gustoso, ideale per qualsiasi pranzo o cena. Le fettine di carne vengono passate nella farina, rosolate nell'olio e portate poi a cottura con una spruzzata di vino bianco e il succo d'arancia.
  3. Petto di pollo ripieno
     Petto di pollo ripieno Il petto di pollo ripieno è un secondo piatto originale e molto gustoso, adatto a qualunque pranzo o cena di famiglia. I petti di pollo, incisi da un lato in modo da creare una tasca, vengono farciti con un ripieno filante a base di mollica di pane raffermo, erbette aromatiche, parmigiano grattugiato e scamorza a cubetti: per un risultato goloso e filante.
    Frittata con pancetta: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso
     Frittata con pancetta: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso La frittata con pancetta è un secondo semplice e gustoso, perfetto per una cena veloce. Si prepara con uova, pancetta, formaggio, parmigiano grattugiato, erba cipollina e cipolla tritata.
  4. Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato
     Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato Il petto di pollo con i peperoni è un secondo piatto semplice e saporito, perfetto per l'estate: una ricetta originale e stuzzicante per portare in tavola il petto di pollo in modo diverso dal solito. Nella nostra preparazione, la carne fatta a fette viene passata velocemente nella farina per sia agevolare la formazione di una crosticina esterna e sia per creare una cremina con il fondo di cottura, il sughetto realizzato con pomodorini freschi, filetti di peperoni grigliati e olive. Il risultato è una pietanza dal gusto deciso, che può essere servito come piatto unico completo se accompagnato con delle fette di pane fresco. Scoprite come prepararlo seguendo le nostre indicazioni.
    Polpette di pollo: la ricetta del secondo piatto veloce e buonissimo
     Polpette di pollo: la ricetta del secondo piatto veloce e buonissimo 282 • di Ricette In Cucina
  5. Pollo alla melagrana: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso
     Pollo alla melagrana: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso Il pollo alla melagrana è un secondo semplice e gustoso, perfetto per risolvere in pochi minuti un pranzo o una cena con ospiti. Il petto di pollo, tagliato a listerelle, lasciato marinare nel succo della melagrana e passato nella farina, viene rosolato in padella con un filo d'olio e sfumato poi con il succo della melagrana: per un piatto veloce e saporito che conquisterà proprio tutti.
    Petto di pollo al pomodoro: una gustosa ricetta per prepararlo al meglio
     Petto di pollo al pomodoro: una gustosa ricetta per prepararlo al meglio 37808 • di Ricette In Cucina
  6. Quiche con asparagi e pancetta affumicata: la ricetta veloce e piena di gusto
     Quiche con asparagi e pancetta affumicata: la ricetta veloce e piena di gusto 1228 • di Ricette In Cucina
    Petto di pollo ai corn flakes: croccante, facile e saporito!
     Petto di pollo ai corn flakes: croccante, facile e saporito! 133079 • di Cose Buone
  7. Come cucinare un petto di pollo sugoso e saporito!
     Come cucinare un petto di pollo sugoso e saporito! 1734 • di Cose Squisite
    Petto di pollo farcito: come farlo sugoso e saporito!
     Petto di pollo farcito: come farlo sugoso e saporito! 867 • di Cose Squisite
  8. Bocconcini di pollo con pancetta: il secondo piatto davvero gustoso
     Bocconcini di pollo con pancetta: il secondo piatto davvero gustoso 1124 • di Ricette In Cucina
    Petto di pollo al latte: con questo piatto farete felici grandi e piccini
     Petto di pollo al latte: con questo piatto farete felici grandi e piccini 11514 • di Ricette In Cucina