Crocchè di patate: il metodo per non farli aprire durante la cottura

pubblicato il 16 gennaio 2020 alle ore 12:18
Ingredienti:
500 gr patate (bianche)
2 tuorli
Mozzarella q.b. (facoltativa)
Formaggio grattugiato
Sale e pepe
 
Preparazione:
Mettete a bollire le patate precedentemente lavate.
Poi pelate e schiacciate le patate. Lasciate raffreddare e unite uovo, sale, pepe e formaggio. Iniziate a schiacciare amalgamando tutti gli ingredienti.
Formate i crocchè e farciteli con la mozzarella (asciutta).  Lasciateli in frigo per un'ora e poi passateli nelle uova e nel pangrattato. Friggete in olio caldo (usate lo stuzzicadenti per vedere se è arrivato a temperatura, si formeranno delle bollicine). 
 
Fonte: Manu food  https://www.youtube.com/user/sguarrone88/featured
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 5.928 video • 27 foto
118.710.048 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Torta all'arancia: l'idea semplice e golosa per stupire tutti
    2:09
    Torta all'arancia: l'idea semplice e golosa per stupire tutti
    98 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pan di verdure: la ricetta gustosa che piace a grandi e piccoli
    2:10
    Pan di verdure: la ricetta gustosa che piace a grandi e piccoli
    160 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Muffin salati: la ricetta dell'aperitivo sfizioso e saporito
    4:12
    Muffin salati: la ricetta dell'aperitivo sfizioso e saporito
    129 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Melanzane ripiene: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto
    4:54
    Melanzane ripiene: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto
    141 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Panini soffici con panna e fragole: la ricetta bellissima e golosa
    4:40
    Panini soffici con panna e fragole: la ricetta bellissima e golosa
    476 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Quadrotti di sfoglia con le fragole: il dessert veloce e buonissimo
    5:56
    Quadrotti di sfoglia con le fragole: il dessert veloce e buonissimo
    1138 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Plumcake ricotta e fragole: il dolce soffice e goloso da provare
    6:21
    Plumcake ricotta e fragole: il dolce soffice e goloso da provare
    408 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Salsiccia e patate in teglia: la ricetta furba per un secondo piatto buonissimo
    1:12
    Salsiccia e patate in teglia: la ricetta furba per un secondo piatto buonissimo
    2215 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Frittelle di patate e prosciutto: la ricetta per un piatto veloce e saporito
    4:12
    Frittelle di patate e prosciutto: la ricetta per un piatto veloce e saporito
    327 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Ciambellone con gocce di cioccolato: un dessert semplice che non stanca mai
    5:56
    Ciambellone con gocce di cioccolato: un dessert semplice che non stanca mai
    474 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Focacce farcite in padella: la ricetta veloce e piena di gusto
    5:42
    Focacce farcite in padella: la ricetta veloce e piena di gusto
    141 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pizza di zucchine: la ricetta rustica che tutti ameranno
    2:58
    Pizza di zucchine: la ricetta rustica che tutti ameranno
    308 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Maritozzi con la panna: la ricetta per prepararli a casa
    13:49
    Maritozzi con la panna: la ricetta per prepararli a casa
    1599 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Bruschette di carne: la ricetta sfiziosa e saporita che conquisterà tutti
    4:35
    Bruschette di carne: la ricetta sfiziosa e saporita che conquisterà tutti
    684 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tortine di patate ripiene: la ricetta veloce, gustosa e originale
    4:55
    Tortine di patate ripiene: la ricetta veloce, gustosa e originale
    264 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Crema pasticcera fatta in casa: la ricetta per averla eccellente
    3:12
    Crema pasticcera fatta in casa: la ricetta per averla eccellente
    998 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
133.120
Scarica video
Crocchè di patate: il metodo per non farli aprire durante la cottura

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Crocchè di patate: tutti i segreti per farli in modo perfetto!
    Crocchè di patate: tutti i segreti per farli in modo perfetto! 2676 • di Cose Squisite
    Crocchè di patate napoletano: la ricetta dei panzarotti fritti
    Crocchè di patate napoletano: la ricetta dei panzarotti fritti Il crocchè di patate napoletano, detto anche panzarotto, è un impasto a base di patate lesse e fa parte della tradizione dello street food. Si tratta di una crocchetta di patate di forma cilindrica con un cuore filante di mozzarella o provola.
  2. Crocchè farcito: la ricetta del crocchè ripieno morbido e gustoso
    Crocchè farcito: la ricetta del crocchè ripieno morbido e gustoso Il crocchè farcito è un crocchettone sfizioso e saporito ideale per una cena tra amici. Si tratta di un enorme crocchè di patate napoletano da farcire con prosciutto e mozzarella o con gli ingredienti che più vi piacciono. In poco tempo porterete un tavola una pietanza ricca e gustosa che sorprenderà i vostri ospiti. Ecco i passaggi per prepararlo.
    Crocchè di patate: la ricetta per averli perfetti e filanti
    Crocchè di patate: la ricetta per averli perfetti e filanti 857 • di Ricette In Cucina
  3. Crocchè di patate "giganti": la ricetta per averli davvero gustosi
    Crocchè di patate "giganti": la ricetta per averli davvero gustosi 1245 • di Ricette In Cucina
    Crocchè di patate fatti in casa: la ricetta per averli perfetti
    Crocchè di patate fatti in casa: la ricetta per averli perfetti 1937 • di Ricette In Cucina
  4. Crocchè di patate "giganti": la ricetta per averli perfetti e gustosi
    Crocchè di patate "giganti": la ricetta per averli perfetti e gustosi 2337 • di Ricette In Cucina
    Mette l'impasto di patate nella teglia e prepara dei crocchè perfetti
    Mette l'impasto di patate nella teglia e prepara dei crocchè perfetti 3693 • di Ricette In Cucina
  5. Mette i mini crocchè nella carne macinata: un secondo piatto squisito
    Mette i mini crocchè nella carne macinata: un secondo piatto squisito 2282 • di Ricette In Cucina
    Crocchè fatti in casa: la ricetta per averli perfetti e saporiti
    Crocchè fatti in casa: la ricetta per averli perfetti e saporiti 2757 • di Ricette In Cucina
  6. Crocchè di carne con cuore al formaggio: una ricetta squisita e semplice
    Crocchè di carne con cuore al formaggio: una ricetta squisita e semplice 1550 • di Ricette In Cucina
    Crocchè di formaggio: 3 ingredienti per preparare questa delizia
    Crocchè di formaggio: 3 ingredienti per preparare questa delizia 1664 • di Ricette In Cucina
  7. Crocché farcito: la ricetta per una cena davvero sorprendente!
    Crocché farcito: la ricetta per una cena davvero sorprendente! 2138 • di Cose Squisite
    Crocchette di patate: il segreto per non farle aprire durante la cottura
    Crocchette di patate: il segreto per non farle aprire durante la cottura 72098 • di Ricette In Cucina
  8. Crocchette di patate senza impanatura: il segreto per non farle aprire!
    Crocchette di patate senza impanatura: il segreto per non farle aprire! 8368 • di Cose Squisite
    Crocchè di patate e ricotta: filanti, semplici e gustosi
    Crocchè di patate e ricotta: filanti, semplici e gustosi 81975 • di Ricette In Cucina
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)