Panini soffici al latte: la ricetta per una merenda golosa e genuina

pubblicato il 10 febbraio 2020 alle ore 11:19
Ingredienti:
125 ml latte
5 gr lievito secco
20 gr zucchero
20 ml olio
10 gr margarina
1 uovo
1 cucchiaino di sale
300 gr farina
 
Preparazione:
In una ciotola sciogliete il lievito nel latte e poi unite zucchero, olio, margarina e uovo. Infine aggiungete sale e farina. Formate un panetto e lasciatelo lievitare fino al raddoppio.
Tagliatelo in porzioni uguali e formate delle palline. Lasciatele riposare 20 minuti e poi infornate a 180° per 40 minuti.
 
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