Panini soffici fatti in casa: la ricetta per averli deliziosi

pubblicato il 12 febbraio 2020 alle ore 11:29
Ingredienti:
150 ml latte
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 gr margarina o burro sciolto
1 uovo
1 cucchiaio di lievito secco
400 gr farina
 
Preparazione:
In una ciotola capiente versate il latte e unite lievito, zucchero, sale, burro fuso e uovo. Infine setacciate e unite la farina. Mescolate bene e formate un panetto, lasciate lievitare fino al raddoppio del volume.
Poi dividetelo in porzioni uguali e lasciate riposare per 20 minuti.
Formate i panini e farciteli come volete, infornate a 170° per 35 minuti.
 
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