Panini fatti in casa: la ricetta per averli croccanti e deliziosi

pubblicato il 19 marzo 2020 alle ore 10:36
Ingredienti:
600 gr di farina 00
350 gr di acqua
15 gr di sale fino
25 gr di olio evo
12 gr di lievito di birra fresco
 
Preparazione:
Mescolate la farina con il sale. A parte sciogliete il lievito nell'acqua e unite l'olio. Integrate tutto e formate un panetto compatto e morbido.
Fate lievitare per almeno 2 ore. 
Poi dividete l'impasto in 8 parti da 120 gr ciascuno.
Formate i panini e fate delle incisioni. Spolverate della farina e lasciate che raddoppino di volume. Infornate a 200° per 30-40 minuti.
 
Fonte: Insieme con gusto  https://www.youtube.com/watch?v=osVpMGpyMH8
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.671.220 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori
     Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori 0 • di Redazione Cucina
    4 Ricette per dei panini fatti in casa fragranti e soffici!
     4 Ricette per dei panini fatti in casa fragranti e soffici! 348 • di Migliori idee in cucina
  2. Panini al latte fatti in casa: la ricetta dei lievitati profumati
     Panini al latte fatti in casa: la ricetta dei lievitati profumati 0 • di Redazione Cucina
    Panini fatti in casa: la ricetta per averli soffici e deliziosi
     Panini fatti in casa: la ricetta per averli soffici e deliziosi 75688 • di Ricette In Cucina
  3. Panini all'olio fatti in casa: la ricetta per averli croccanti fuori e soffici dentro
     Panini all'olio fatti in casa: la ricetta per averli croccanti fuori e soffici dentro 22526 • di Ricette In Cucina
    Fior di fragola fatti in casa: al ricetta dei gelati semplici e deliziosi
     Fior di fragola fatti in casa: al ricetta dei gelati semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  4. 4 ricette facili per preparare i panini in casa!
     4 ricette facili per preparare i panini in casa! 474 • di Migliori idee in cucina
    Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro
     Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro 30297 • di Redazione Cucina
  5. Panini per hot dog: la ricetta per prepararli a casa morbidi e profumati
     Panini per hot dog: la ricetta per prepararli a casa morbidi e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Panini fatti in casa: la ricetta per averli davvero gustosi
     Panini fatti in casa: la ricetta per averli davvero gustosi 285 • di Ricette In Cucina
  6. Panini soffici fatti in casa: la ricetta per averli deliziosi
     Panini soffici fatti in casa: la ricetta per averli deliziosi 16113 • di Ricette In Cucina
    Ghiaccioli alla frutta: la ricetta dei ghiaccioli fatti in casa con frutta fresca
     Ghiaccioli alla frutta: la ricetta dei ghiaccioli fatti in casa con frutta fresca 0 • di Redazione Cucina
  7. Panini fatti in casa: la ricetta genuina per una merenda golosa
     Panini fatti in casa: la ricetta genuina per una merenda golosa 7771 • di Ricette In Cucina
    Panini fatti in casa: la ricetta per averli croccanti e fragranti
     Panini fatti in casa: la ricetta per averli croccanti e fragranti 438 • di Ricette In Cucina
  8. Panini fatti in casa: la ricetta per averli davvero deliziosi
     Panini fatti in casa: la ricetta per averli davvero deliziosi 357732 • di Ricette In Cucina
    Coni gelato fatti in casa: croccanti e pieni di gusto!
     Coni gelato fatti in casa: croccanti e pieni di gusto! 235579 • di Cose Buone