Zucchine e mozzarella in teglia: la ricetta del contorno veloce e saporito

pubblicato il 24 giugno 2020 alle ore 12:52
Ingredienti:
2 zucchine
30 gr pangrattato
1 mozzarella da 200 gr
30 gr parmigiano
Sale, pepe
Burro q.b.
 
Preparazione:
Lavate e tagliate le zucchine a dadini. Poi tagliate anche la mozzarella.
Coprite in fondo di una teglia con burro e pangrattato. Poi unite le zucchine, la mozzarella, parmigiano, sale e pepe. Infornate a 160° per 40 minuti.
 
Fonte: Cucina con Pattina  https://www.youtube.com/watch?v=ZfVW_HgcZVU
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