Frittelle di carnevale: la ricetta per averle gonfie e golose in 5 minuti

pubblicato il 14 febbraio 2023 alle ore 10:59
Ingredienti:
2 uova
120 ml latte
2 cucchiai Liquore Strega
70 gr zucchero semolato
un pizzico di sale
250 gr farina 00
10 gr lievito per dolci
Per friggere:
olio semi Girasole
Per cospargere:
zucchero a velo
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola le uova con zucchero, latte, sale e liquore.
2. Poi aggiungi la farina e il lievito per dolci.
3. Forma una pastella uniforme e metti a scaldare l'olio.
4. Cuoci le frittelle e e usa lo zucchero a velo per decorarle.
 
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