Gateau di patate con mortadella: la ricetta squisita che non delude mai

pubblicato il 21 gennaio 2021 alle ore 12:40
Ingredienti:
450 gr patate lesse
80 gr mortadella a dadini
50 gr prosciutto cotto a dadini
125 gr mozzarella
80 gr parmigiano
2 uova
50 gr pangrattato
20 gr burro
Sale e pepe
 

Preparazione:
Pelate le patate bollite e schiacciatele. Poi unite il burro fuso e le varie spezie. Aggiungete le uova, parmigiano, pangrattato, mozzarella, cotto e mortadella. Poi stendete il composto in una teglia e coprite con pangrattato e parmigiano. Infornate a 180° per 30 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.728.188 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Gateau di patate: la ricetta del piatto ricco che non delude mai
     Gateau di patate: la ricetta del piatto ricco che non delude mai 26010 • di Ricette In Cucina
    Gateau di patate
     Gateau di patate 0 • di Elpidio
  2. Gateau di zucchine: la ricetta alternativa al classico con le patate
     Gateau di zucchine: la ricetta alternativa al classico con le patate 0 • di Redazione Cucina
    Gateau di patate senza uova: la ricetta della variante leggera e golosa
     Gateau di patate senza uova: la ricetta della variante leggera e golosa Il gateau di patate senza uova è un piatto unico goloso e filante, variante più leggera del classico gateau napoletano, preparata con patate lesse, parmigiano grattugiato, prosciutto cotto e formaggio.
  3. Gateau di patate pronto in pochi minuti: la ricetta saporita che non stanca mai
     Gateau di patate pronto in pochi minuti: la ricetta saporita che non stanca mai 9657 • di Ricette In Cucina
    Gateau di patate: la ricetta del piatto unico a base di patate tipico della cucina partenopea
     Gateau di patate: la ricetta del piatto unico a base di patate tipico della cucina partenopea 0 • di Michele Ghedini
  4. Gâteau di mare
     Gâteau di mare Il gâteau di mare è una variante elegante e sfiziosa del classico gâteau di patate napoletano, conosciuto anche come "gattò", per una storpiatura dialettale del termine di origine francese. Si tratta di uno sformato goloso, ideale da servire in occasione di una cena speciale: accompagnato da un'insalata croccante o una porzione di verdure di stagione, sarà un piatto unico in grado di conquistare tutti i tuoi ospiti.
    Gateau zucca e patate: una variante strepitosa della famosa ricetta
     Gateau zucca e patate: una variante strepitosa della famosa ricetta 6521 • di Ricette In Cucina
  5. Ricette a base di patate: graffe o parmigiana di patate e mortadella?
     Ricette a base di patate: graffe o parmigiana di patate e mortadella? 71 • di MD S.p.A.
    Gateau di patate: la ricetta del piatto gustoso e semplice da preparare
     Gateau di patate: la ricetta del piatto gustoso e semplice da preparare 7099 • di Ricette In Cucina
  6. Gateau di patate con salsiccia: la ricetta del piatto davvero saporito
     Gateau di patate con salsiccia: la ricetta del piatto davvero saporito 1697 • di Ricette In Cucina
    Gateau di cavolfiore: la ricetta del piatto goloso e filante
     Gateau di cavolfiore: la ricetta del piatto goloso e filante Il gateau di cavolfiore è la golosissima rivisitazione del celebre piatto della tradizione campana: il gateau di patate. Si tratta di una ricetta semplice e vincente, che conquisterà anche chi non ama particolarmente il gusto e la consistenza di questo meraviglioso ortaggio invernale. L'impasto è a base di patate e cavolfiore che, lessati e ridotti in purea, vengono mescolati a prosciutto cotto, parmigiano e formaggio a pasta filata; la superficie viene cosparsa con ciuffetti di burro e pangrattato, per un risultato finale irresistibile e scioglievole. Una pietanza che può essere servita come secondo o piatto unico, perfetta per qualunque occasione: dal pranzo in famiglia alla cena informale. Scoprite come fare seguendo passo passo tutte le nostre indicazioni. 
  7. Mille e una mortadella: le varietà da provare
     Mille e una mortadella: le varietà da provare Regina dei salumi italiani, squisita da sola, ancora più buona dentro pane o pizza: la mortadella è amata da tutti. Quando pensi al salume pensi subito a Bologna, ma in realtà l’Italia è ricca di tante altre varianti di mortadella. Ecco tutte quelle che devi assolutamente assaggiare.
    Pizzette di patate: facili, veloci e squisite!
     Pizzette di patate: facili, veloci e squisite! 73731 • di Cose Buone
  8. Patate duchessa saporite: la ricetta per un contorno squisito da provare
     Patate duchessa saporite: la ricetta per un contorno squisito da provare 383 • di Ricette In Cucina
    Gnocchi di patate con mortadella e pistacchi: il primo piatto cremoso che stupirà tutti!
     Gnocchi di patate con mortadella e pistacchi: il primo piatto cremoso che stupirà tutti! 1442559 • di Cose Buone