Pasta con crema di ricotta e melanzane: la ricetta del primo piatto saporito

pubblicato il 3 settembre 2021 alle ore 12:42
Ingredienti:
1 melanzana
un pizzico di sale grosso e pepe q.b
salsa di pomodoro q.b.
ricotta fresca (2/3 cucchiai)
 
Procedimento:
1. Tagliate e cubetti la melanzana e cuocetela in padella con un poi di acqua, sale e pepe.
2. Una volta cotta unite la salsa e la ricotta, mescolate e mantecate bene.
3. Infine aggiungete la pasta, mantecate ancora e servite.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.712.362 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta ricotta e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Pasta ricotta e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito La pasta ricotta e speck è un primo cremoso e saporito. La dolcezza della ricotta, ridotta in crema e mescolata con il pesto di pistacchi, ben si sposa con lo speck croccante a listerelle: per un piatto gustoso e ben bilanciato.
    Pasta alla crema di melanzane: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Pasta alla crema di melanzane: la ricetta del primo piatto semplice e saporito 975 • di Ricette In Cucina
  2. Pasta peperoni e ricotta: la ricetta del primo semplice e appetitoso
     Pasta peperoni e ricotta: la ricetta del primo semplice e appetitoso La pasta peperoni e ricotta è un primo piatto appetitoso e coloratissimo, la versione estiva della classica pasta e ricotta. I peperoni gialli e rossi, ortaggi protagonisti di stagione, vengono saltati in padella con olio e aglio, ridotti in crema e infine mescolati alla ricotta: il risultato è un condimento cremoso e saporito, perfetto per avvolgere il vostro formato di pasta preferito. Semplice e veloce, è una ricetta perfetta per quando avete i minuti contati ma non volete rinunciare a un pasto gustoso e appagante per tutta la famiglia. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo indicazioni e consigli.
    Pasta con le melanzane
     Pasta con le melanzane 0 • di Elpidio
  3. Fusilli con crema di melanzane: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Fusilli con crema di melanzane: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito I fusilli con crema di melanzane sono un primo piatto fresco, avvolgente e ricco di gusto, un'idea vincente per far apprezzare le verdure anche a chi proprio non le ama. La polpa delle melanzane, resa morbida e leggermente piccantina dalla cottura in forno, viene frullata con basilico e formaggio per ottenere una salsa cremosa e super fragrante che, insieme a un sughetto fresco di pomodorini, diventa il sublime condimento per la pasta. Una preparazione semplice, veloce e di sicuro successo, perfetta per un pranzo o una cena di fine estate. E se vi è avanzata un po' di crema, spalmatela su qualche crostino di pane appena tostato: sentirete che bontà. 
    Pasta con crema di ricotta e fave: la ricetta del piatto cremoso e delicato
     Pasta con crema di ricotta e fave: la ricetta del piatto cremoso e delicato La pasta con crema di ricotta e fave è un primo tipico della stagione primaverile, cremoso e avvolgente grazie all'aggiunta del latticino fresco. Un piatto perfetto per tutta la famiglia.
  4. Pasta con crema di melanzane e provola: il primo piatto strepitoso
     Pasta con crema di melanzane e provola: il primo piatto strepitoso 1730 • di Ricette In Cucina
    Pasta con crema di zucchine e ricotta: il primo piatto cremoso e saporito
     Pasta con crema di zucchine e ricotta: il primo piatto cremoso e saporito 33072 • di Ricette In Cucina
  5. Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta del primo piatto cremoso e sostanzioso
     Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta del primo piatto cremoso e sostanzioso 0 • di Michele Ghedini
    Rigatoni con crema di ricotta: la ricetta del primo piatto saporito
     Rigatoni con crema di ricotta: la ricetta del primo piatto saporito 1659 • di Ricette In Cucina
  6. Pasta al forno con melanzane e ricotta salata: un primo piatto strepitoso
     Pasta al forno con melanzane e ricotta salata: un primo piatto strepitoso 1243 • di Ricette In Cucina
    Rigatoni con crema di ricotta e pomodorini: la ricetta del primo piatto saporito
     Rigatoni con crema di ricotta e pomodorini: la ricetta del primo piatto saporito 1687 • di Ricette In Cucina
  7. Pasta ricotta e asparagi: la ricetta del primo piatto primaverile facile e gustoso
     Pasta ricotta e asparagi: la ricetta del primo piatto primaverile facile e gustoso La pasta asparagi e ricotta è un primo leggero e dal gusto delicato, la variante primaverile della più classica pasta alla ricotta. Si tratta di una preparazione semplice e veloce, perfetta per qualunque pranzo di famiglia o cena con gli amici più cari. Scopri la ricetta.
    Fusilli con melanzane e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito
     Fusilli con melanzane e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito 12403 • di Ricette In Cucina
  8. Pasta agretti e ricotta: la ricetta del piatto cremoso e appetitoso
     Pasta agretti e ricotta: la ricetta del piatto cremoso e appetitoso La pasta con agretti e ricotta è un primo piatto cremoso e delicato, ideale da portare in tavola durante la stagione primaverile. Disponibili per un tempo piuttosto breve, in cui è bene farne incetta viste le preziose sostanze benefiche di cui sono ricchi, gli agretti vengono lessati insieme alla pasta e poi mescolati a una fragrante crema di ricotta e scorzetta di limone. Una pietanza semplice e veloce, perfetta per ogni occasione e adatta anche ai più piccoli di casa, che la ameranno letteralmente. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Pasta con la ricotta: la ricetta del primo piatto cremoso e 8 varianti irresistibili
     Pasta con la ricotta: la ricetta del primo piatto cremoso e 8 varianti irresistibili 0 • di Elpidio