Lasagna ai funghi: la ricetta del piatto davvero saporito

pubblicato il 2 novembre 2021 alle ore 12:44
Ingredienti:
Sfoglia fatta in casa:
400 gr di farina 00
4 uova
Ripieno:
600 gr di besciamella fatta in casa (600 ml di latte, 60 gr di burro, 60 gr di farina 00)
400 gr di funghi
400 gr di salsiccia
parmigiano grattugiato
formaggio a fette q.b.
 
Preparazione:
1. Preparate l'impasto e lasciatelo riposare in frigo per 30 minuti. Poi stendetelo e formate le sfoglie.
2. Tagliate i funghi e cuoceteli in padella insieme alla salsiccia sbriciolata. Condite con olio e sale.
3. A questo punto assemblate la lasagna e infornate a 180° per 30 minuti.
 
 
 
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.706.807 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Lasagne ai funghi: la ricetta del primo piatto cremoso dalla rubrica Easy Gourmet
     Lasagne ai funghi: la ricetta del primo piatto cremoso dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
    Lasagne ai funghi
     Lasagne ai funghi 0 • di Michele Ghedini
  2. Lasagne ai funghi: la ricetta del primo piatto davvero gustoso
     Lasagne ai funghi: la ricetta del primo piatto davvero gustoso 6061 • di Ricette In Cucina
    Lasagne funghi e salsiccia
     Lasagne funghi e salsiccia Le lasagne funghi e salsiccia sono un primo ricco e saporito, perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o una cena di festa. Qui le sfoglie di pasta all'uovo vengono alternate a un condimento di funghi misti e salsiccia rosolata, besciamella, mozzarella e parmigiano, poi passate in forno fino a formare una crosticina croccante: morbide e filanti, riusciranno a conquistare grandi e piccini.
  3. Lasagna ai funghi: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Lasagna ai funghi: la ricetta del primo piatto ricco e saporito 3987 • di Ricette In Cucina
    Lasagna con radicchio e funghi: la ricetta del primo piatto squisito
     Lasagna con radicchio e funghi: la ricetta del primo piatto squisito 952 • di Ricette In Cucina
  4. Sbriciolata di patate con salsiccia e funghi: la ricetta del piatto unico ricco e saporito
     Sbriciolata di patate con salsiccia e funghi: la ricetta del piatto unico ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Lasagne bianche salsiccia e funghi: la ricetta del primo ricco e saporito
     Lasagne bianche salsiccia e funghi: la ricetta del primo ricco e saporito Le lasagne bianche salsiccia e funghi sono un primo autunnale adatto a chi ama la pasta al forno senza pomodoro. Un piatto ricco e prelibato, perfetto per il pranzo della domenica o per una cena con ospiti speciali.
  5. Lasagna alla zucca con funghi e salsiccia
     Lasagna alla zucca con funghi e salsiccia 1111 • di Ricette In Cucina
    Lasagne funghi e salsiccia: il primo piatto autunnale cremoso e facile da preparare!
     Lasagne funghi e salsiccia: il primo piatto autunnale cremoso e facile da preparare! 359988 • di Cose Buone
  6. Lasagne di pollo: la ricetta del piatto unico ricco e saporito
     Lasagne di pollo: la ricetta del piatto unico ricco e saporito Le lasagne di pollo sono un piatto unico saporito e sostanzioso, perfetto per il pranzo della domenica. È composto da strati alternati di sfoglie all'uovo, petto di pollo, salsa di pomodoro, besciamella, scamorza e parmigiano.
    Lasagne zucchine e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Lasagne zucchine e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Lasagne di verza: la ricetta del primo piatto sostanzioso e saporito
     Lasagne di verza: la ricetta del primo piatto sostanzioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di pollo ai funghi: la ricetta del secondo piatto originale e saporito
     Rotolo di pollo ai funghi: la ricetta del secondo piatto originale e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Lasagne speck e funghi: la ricetta della variante arricchita con scamorza filante
     Lasagne speck e funghi: la ricetta della variante arricchita con scamorza filante Le lasagne speck e funghi sono una variante delle lasagne ai funghi. Vengono preparare con sfoglie all'uovo classiche e verdi che si alternano al condimento a base di champignon trifolati, scamorza grattugiata, cubetti di speck e besciamella.
    Pollo funghi e bambù: la ricetta del piatto facile e saporito
     Pollo funghi e bambù: la ricetta del piatto facile e saporito Il pollo funghi e bambù è un secondo piatto tipico della cucina cinese, talmente semplice e gustoso che conquisterà anche i palati più tradizionalisti. Il pollo viene tagliato a cubetti e saltato velocemente in padella con verdurine croccanti, shiitake – una pregiata varietà di funghi coltivata in Oriente – e germogli di bambù. La sfumatura con il sakè e l'aggiunta in cottura della salsa di soia e dello zucchero doneranno alla preparazione una nota agrodolce davvero irresistibile. Facile e veloce, realizzerete in pochissimi minuti una pietanza ricca e appagante, da accompagnare a una porzione di riso bianco semplicemente lessato. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta.