Struffoli napoletani: la ricetta dei golosi dolcetti natalizi

pubblicato il 27 dicembre 2021 alle ore 12:52
Ingredienti:
700 gr di farina 00
1/2 bustina di lievito per dolci
1 scorza di limone biologico
7 cucchiai di olio di semi di girasole
7 cucchiai di zucchero semolato
1 cucchiaio di liquore all'anice
7 uova medie (350 gr)
500 gr di miele
Palline di zucchero
 
Preparazione:
1. Setacciate la farina e unite il lievito per dolci.
2. Poi aggiungete scorza di limone, olio, zucchero, liquore e uova.
3. Formate un panetto omogeneo e poi realizzate gli struffoli.
4. Friggeteli in olio caldo.
5. Versate il miele in padella e portatelo a ebollizione.
6. Mescolate gli struffoli nel miele e poi unite le palline di zucchero.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.679.464 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Struffoli al forno: la ricetta della variante più leggera dei classici dolcetti napoletani
     Struffoli al forno: la ricetta della variante più leggera dei classici dolcetti napoletani Gli struffoli al forno sono la versione non fritta dei classici struffoli napoletani, dolcetti tipici della tradizione natalizia. Proprio come la ricetta originale, si tratta di piccole palline aromatizzate al liquore che, invece di essere tuffate in olio ben caldo, vengono cotte in forno, per un risultato più leggero ma altrettanto goloso.
    Struffoli: la ricetta originale napoletana del dolce tipico natalizio
     Struffoli: la ricetta originale napoletana del dolce tipico natalizio 0 • di Melissa Dolci
  2. Struffoli natalizi di Peppe Guida: la ricetta dello chef per prepararli alla perfezione
     Struffoli natalizi di Peppe Guida: la ricetta dello chef per prepararli alla perfezione La ricetta degli struffoli della nonna dello chef Peppe Guida, per realizzare questo dolce natalizio napoletano alla perfezione.
    Struffoli al cioccolato: la ricetta della variante ricoperta con ganache al cioccolato
     Struffoli al cioccolato: la ricetta della variante ricoperta con ganache al cioccolato 0 • di Pietro Zanella
  3. Raffiuoli: la ricetta dei dolcetti napoletani tipici della tradizione natalizia
     Raffiuoli: la ricetta dei dolcetti napoletani tipici della tradizione natalizia I raffiuoli sono dei dolcetti tipici della tradizione natalizia napoletana, preparati con un impasto soffice e senza grassi, ricoperto da una glassa bianca aromatizzata al limone.
    Struffoli di Sal De Riso: la ricetta del pasticciere campano
     Struffoli di Sal De Riso: la ricetta del pasticciere campano La ricetta degli struffoli di Sal De Riso: ecco come preparare il tradizionale dolce natalizio napoletano con il consigli del maestro pasticciere.
  4. Struffoli fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti natalizi
     Struffoli fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti natalizi 16319 • di Ricette In Cucina
    Struffoli napoletani: la ricetta passo passo dei golosi dolcetti
     Struffoli napoletani: la ricetta passo passo dei golosi dolcetti 60104 • di Ricette In Cucina
  5. Struffoli in friggitrice ad aria: la variante leggera e gustosa del dolce napoletano
     Struffoli in friggitrice ad aria: la variante leggera e gustosa del dolce napoletano Gli struffoli in friggitrice ad aria sono la versione più leggera, ma altrettanto golosa, dei classici struffoli fritti, leccornia tipica della tradizione napoletana. Più salutari rispetto agli originali, non perdono la caratteristica croccantezza e friabilità grazie all'impiego della friggitrice ad aria che assicura una cottura uniforme con l'aggiunta di pochissimo olio.
    Struffoli napoletani: la ricetta dell'immancabile dessert natalizio
     Struffoli napoletani: la ricetta dell'immancabile dessert natalizio 7670 • di Ricette In Cucina
  6. Struffoli fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti napoletani
     Struffoli fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti napoletani 32077 • di Ricette In Cucina
    Struffoli napoletani: la ricetta tradizionale, semplice e veloce
     Struffoli napoletani: la ricetta tradizionale, semplice e veloce 50921 • di Ricette In Cucina
  7. Gli struffoli a forno della storica pasticceria Carraturo per Natale
     Gli struffoli a forno della storica pasticceria Carraturo per Natale Gli struffoli a forno di Carraturo sono immancabili sulle tavole di tutti i napoletani a Natale, insieme a quelli fritti. Deliziose palline di pasta cotte a forno, ripassate in un dolce miele e ricoperte di confettini squisiti. Un invito alla tentazione natalizia.
    Struffoli salati: la ricetta sfiziosa per l’aperitivo di Carnevale
     Struffoli salati: la ricetta sfiziosa per l’aperitivo di Carnevale Gli struffoli salati sono un antipasto sfizioso e irresistibile, perfetto per la tavola delle feste. Si tratta della versione salata dei celebri struffoli napoletani, super semplice da realizzare in casa.
  8. Gli struffoli a forno della storica pasticceria Carraturo per Natale
     Gli struffoli a forno della storica pasticceria Carraturo per Natale 18040 • di Pasticcieri si diventa
    Tutti gli errori da non fare per preparare degli struffoli perfetti
     Tutti gli errori da non fare per preparare degli struffoli perfetti Come preparare degli struffoli perfetti come tradizione natalizia richiede e quali errori evitare: dalla scelta degli ingredienti alla cottura, ecco a cosa fare attenzione.