Come cucinare le lenticchie secche e preparare un'ottima zuppa

pubblicato il 10 gennaio 2022 alle ore 12:25
Ingredienti:
200 g. di lenticchie secche
1 foglia di alloro
4 cime di broccoli
1 patata di media grandezza
1 carota
1/4 di cipolla
1/2 gambo di sedano
Un cucchiaino di doppio concentrato
600 ml. circa di acqua
2 cucchiai di olio extravergine
Q.b. di sale 
 
Preparazione:
1. Per prima cosa sciacquate le lenticchie.
2. Poi mettetele a cuocere in acqua con una foglia di alloro. fate cuocere 20 minuti dal bollore.
3. Sciogliete un cucchiaino di concentrato di pomodoro in 600ml di acqua.
4. Poi in una pentola inserite le verdure, le lenticchie e l'acqua con il concentrato.
5. Aggiungete un pizzico di sale e poi fate cuocere per un'ora.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.729 video • 27 foto
158.837.466 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Come cucinare le lenticchie secche e preparare un'ottima zuppa
     Come cucinare le lenticchie secche e preparare un'ottima zuppa 20182 • di Ricette In Cucina
    Come cucinare le lenticchie: il metodo veloce e ottimo
     Come cucinare le lenticchie: il metodo veloce e ottimo 79587 • di Ricette In Cucina
  2. Zuppa di lenticchie
     Zuppa di lenticchie 0 • di Elpidio
    Zuppa di lenticchie e funghi
     Zuppa di lenticchie e funghi 0 • di Stefania Di Leo
  3. Zuppa di lenticchie e patate: la ricetta del primo piatto caldo perfetto per l'autunno
     Zuppa di lenticchie e patate: la ricetta del primo piatto caldo perfetto per l'autunno 0 • di Redazione Cucina
    Zuppa lenticchie e zucca
     Zuppa lenticchie e zucca 0 • di Elpidio
  4. ZUPPA DI LENTICCHIE E ZUCCA
     ZUPPA DI LENTICCHIE E ZUCCA 17825 • di elpidio lampitiello
    Zuppa di lenticchie, patate e zucca: un delizioso piatto caldo
     Zuppa di lenticchie, patate e zucca: un delizioso piatto caldo 1508 • di Ricette In Cucina
  5. Zuppa di lenticchie e patate: il patto
     Zuppa di lenticchie e patate: il patto 1993 • di Cose Squisite
    Zuppa di lenticchie: le ricetta per averla davvero saporita
     Zuppa di lenticchie: le ricetta per averla davvero saporita 1665 • di Ricette In Cucina
  6. Come preparare delle lenticchie perfette e saporite
     Come preparare delle lenticchie perfette e saporite 30897 • di Ricette In Cucina
    Come preparare le castagne secche: metodi e consigli
     Come preparare le castagne secche: metodi e consigli Preparare le castagne secche è un ottimo metodo per averle a disposizione anche quando non sono di stagione e usarle nelle tue ricette: ecco come fare con 3 semplici metodi.
  7. Zuppa di legumi
     Zuppa di legumi 0 • di Redazione Cucina
    Zuppa di lenticchie: la ricetta del piatto caldo e gustoso
     Zuppa di lenticchie: la ricetta del piatto caldo e gustoso 20295 • di Ricette In Cucina
  8. Lenticchie e spinaci
     Lenticchie e spinaci Lenticchie e spinaci sono un piatto saporito e corroborante, perfetto da servire come primo in occasione di qualsiasi pranzo e cena, preparato con lenticchie secche, un soffritto di sedano, carota e cipolla, olio extravergine di oliva, brodo vegetale e spinaci freschi.
    Polpette di lenticchie
     Polpette di lenticchie 0 • di Redazione Cucina