Torta Karpatka: il dessert bellissimo e davvero gustoso

pubblicato il 15 marzo 2022 alle ore 11:58
Ingredienti:
Crema alla vaniglia:
500 gr latte
10 gr estratto di vaniglia
150 gr zucchero
30 gr amido di mais
10 gr amido di riso
2 uova
170 gr burro
Pasta choux:
80 gr latte
80 gr acqua
60 gr burro
10 gr zucchero
2 gr sale
100 gr farina debole
3 uova
 
Preparazione:
1. Crema: mettete a scaldare il latte con l'estratto di vaniglia.
2. A parte mescolate zucchero, amido di mais e amido di riso. 
3. Unite le uova e il latte caldo, riportate tutto sul fuoco e fate addensare la crema.
4. Pasta choux: in una pentola versate acqua, latte e fate scioglie il burro con zucchero e sale.
5. Poi unite la farina e mescolate fin quando l'impasto non si stacca dalla pentola.
6. Unite le uova gradualmente e formate un impasto omogeneo.
7. Dividetelo in due stampi e infornate a 190° per 15-20 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.648.697 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Karpatka: la ricetta della torta polacca cremosa e irresistibile che richiama i Carpazi
     Karpatka: la ricetta della torta polacca cremosa e irresistibile che richiama i Carpazi 0 • di Redazione Cucina
    Farcisce e taglia la torta e realizza una decorazione bellissima
     Farcisce e taglia la torta e realizza una decorazione bellissima 2470 • di Ricette In Cucina
  2. Come realizzare una bellissima rosa con delle fragole
     Come realizzare una bellissima rosa con delle fragole 208 • di Sweets Melissa
    Rotolo di karpatka con crema pasticciera: la ricetta del dolce delizioso e scenografico
     Rotolo di karpatka con crema pasticciera: la ricetta del dolce delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  3. Torta budino cocco e cacao: la ricetta del dessert semplice e delizioso
     Torta budino cocco e cacao: la ricetta del dessert semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta cremosa di mele frullate: il dessert bellissimo e gustoso
     Torta cremosa di mele frullate: il dessert bellissimo e gustoso 15336 • di Ricette In Cucina
  4. Quadrotti karpatka: il dolce cremoso che non vedrete l'ora di provare!
     Quadrotti karpatka: il dolce cremoso che non vedrete l'ora di provare! 8085 • di Cose Squisite
    Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  5. Panini girasole: l'idea gustosa e originale
     Panini girasole: l'idea gustosa e originale 83321 • di Cose di Casa
    Torta mimosa: la ricetta del bellissimo dessert dedicato alle donne
     Torta mimosa: la ricetta del bellissimo dessert dedicato alle donne 984 • di Ricette In Cucina
  6. Torta Karpatka al cioccolato: la ricetta del goloso dessert polacco
     Torta Karpatka al cioccolato: la ricetta del goloso dessert polacco 7860 • di Ricette In Cucina
    Torta di rose alle mele: il dessert bellissimo e goloso
     Torta di rose alle mele: il dessert bellissimo e goloso 1534 • di Ricette In Cucina
  7. Torta Karpatka, il dessert polacco che si scioglie in bocca
     Torta Karpatka, il dessert polacco che si scioglie in bocca 533396 • di Ricette In Cucina
    Torta mimosa alla panna: il bellissimo e goloso dessert
     Torta mimosa alla panna: il bellissimo e goloso dessert 1507 • di Ricette In Cucina
  8. Torta mimosa: la ricetta per preparare un dessert bellissimo e goloso
     Torta mimosa: la ricetta per preparare un dessert bellissimo e goloso 1664 • di Ricette In Cucina
    Torta senza glutine ricotta e amaretti: il dessert morbido e goloso
     Torta senza glutine ricotta e amaretti: il dessert morbido e goloso La torta senza glutine ricotta e amaretti è un dessert goloso e freschissimo, ideale da gustare in estate, a merenda o dopo cena, con gli amici o la famiglia. Si prepara senza l'utilizzo di farina, lievito e burro, ed è perfetta per grandi, piccini ma soprattutto per chi soffre di intolleranze alimentari. Cremosa e croccante al tempo stesso, nasconde un cuore di confettura di fichi e amaretti, che insieme creano un connubio di sapori e consistenze davvero irresistibile. Un dolce che può essere preparato con largo anticipo e conservato in frigorifero per diversi giorni: più riposerà, più sarà gustoso. Potete anche sostituire la marmellata di fichi con quella di pesche o albicocche, e arricchire la farcia con gocce di cioccolato. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.