Pizza di fiori di zucca: la bellissima e squisita ricetta rustica

pubblicato il 12 luglio 2022 alle ore 15:42
Ingredienti:
250 gr di farina
400 ml di acqua
sale
500 gr di fiori di zucca
1 zucchina
olio q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa pulite i fiori di zucca e metteteli da parte.
2. In una ciotola mescolate farina, acqua e sale fino ad avere una pastella uniforme.
3. Passate i fiori di zucca all'interno della pastella e disponeteli sulla teglia.
4. Coprite con le zucchine e poi aggiungete un filo d'olio.
5. Infornate a 200° per 20 minuti.
 
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