Calzoni fritti fatti in casa: la ricetta davvero squisita

pubblicato il 26 luglio 2022 alle ore 13:14
Ingredienti:
1/2 cubetto di lievito di birra fresco
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaio di zucchero
280g di acqua tiepida
500g di farina
10g di sale fino
Ripieno:
pomodoro
sale
basilico
pepe
mozzarella (125g per calzone)
altri salumi (facoltativo)
 
Preparazione:
1. Impasto: per prima cosa mescolate lievito, zucchero, olio e acqua. Poi unite la farina e integrate bene gli ingredienti tra loro. Infine aggiungete il sale e formate un panetto omogeneo. Lasciatelo raddoppiare di volume.
2. Poi dividete l'impasto in 6 panetti e lasciateli lievitare ricoperti con pellicola.
3. Stendete i panetti, farciteli e friggeteli in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.370 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Calzoni fritti con prosciutto e mozzarella
     Calzoni fritti con prosciutto e mozzarella 0 • di Elpidio
    Calzoni fritti con prosciutto e formaggio: la ricetta dei calzoni farciti golosi e filanti
     Calzoni fritti con prosciutto e formaggio: la ricetta dei calzoni farciti golosi e filanti 0 • di Redazione Cucina
  2. Calzoni fritti fatti in casa: tutti i passaggi per averli perfetti
     Calzoni fritti fatti in casa: tutti i passaggi per averli perfetti 3737 • di Ricette In Cucina
    Calzoni impanati e fritti: la ricetta della cena sfiziosa
     Calzoni impanati e fritti: la ricetta della cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  3. Calzoni fritti vegetariani: la ricetta dei calzoni farciti veloci e saporiti
     Calzoni fritti vegetariani: la ricetta dei calzoni farciti veloci e saporiti 0 • di Redazione Cucina
    La ricetta del calzone fritto: un'esplosione di gusto al primo morso
     La ricetta del calzone fritto: un'esplosione di gusto al primo morso 37870 • di Ricette In Cucina
  4. Calzone napoletano: la ricetta originale per farlo in casa
     Calzone napoletano: la ricetta originale per farlo in casa Il calzone napoletano, o calzone ripieno al forno, è una pizza ripiena tipica partenopea in cui l'impasto viene farcito con salame, ricotta e fiordilatte, chiuso a mezzaluna e cotto in forno. Ecco la ricetta originale per prepararlo a casa.
    Calzoni al forno fatti in casa: la ricetta per averli davvero perfetti
     Calzoni al forno fatti in casa: la ricetta per averli davvero perfetti 4988 • di Ricette In Cucina
  5. Calzoni ripieni alla vodka: la ricetta alternativa ma davvero saporita
     Calzoni ripieni alla vodka: la ricetta alternativa ma davvero saporita 1160 • di Ricette In Cucina
    Mini calzoni fritti: la ricetta per una cena a base di finger foods
     Mini calzoni fritti: la ricetta per una cena a base di finger foods 0 • di Redazione Cucina
  6. Calzoni fritti fatti in casa: la ricetta per averli davvero perfetti
     Calzoni fritti fatti in casa: la ricetta per averli davvero perfetti 6490 • di Ricette In Cucina
    Calzoni di carne al formaggio: la ricetta del secondo con carne macinata veloce e filante
     Calzoni di carne al formaggio: la ricetta del secondo con carne macinata veloce e filante 0 • di Redazione Cucina
  7. Calzoni in padella: la ricetta veloce e leggera, senza lievitazione
     Calzoni in padella: la ricetta veloce e leggera, senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
    Cuoppo di mare fritto
     Cuoppo di mare fritto 0 • di Leonardo Ciccarelli
  8. Calzoni fritti e ripieni: le ricetta per farli perfettamente a casa
     Calzoni fritti e ripieni: le ricetta per farli perfettamente a casa 10147 • di Ricette In Cucina
    Gelati sfiziosi fatti in casa: 10 ricette creative da realizzare senza gelatiera
     Gelati sfiziosi fatti in casa: 10 ricette creative da realizzare senza gelatiera Biscotti gelato, sorbetti, gelati su stecco, bon bon: sono tantissime le ricette creative da realizzare con il gelato, a casa, senza l'ausilio della gelatiera. Ecco 10 idee di gelati sfiziosi fatti in casa da provare.