Bruschettone di melanzane e pomodoro: perfetta per aperitivo gustoso

pubblicato il 31 marzo 2023 alle ore 15:24
Ingredienti:
1 Melanzana
Acqua salata
Olio d'oliva
1 spicchio d'aglio
Passata di pomodoro 100g
Sale e pepe
Foglie di basilico fresco
Pan Bruschetta 1
Formaggio mozzarella
 
 
Preparazione:
1. Taglia le melanzane a fette e mettile in acqua salata per 15 minuti.
2. Asciugale bene e grigliale.
3. Assembla il bruschettone con pomodoro, formaggio e melanzane.
4. Inforna a 180° per 15 minuti.
 
 
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