Torta di mele con crema e limone: un dessert fragrante da provare

pubblicato il 15 settembre 2023 alle ore 12:17
Ingredienti:
3 mele
1 cucchiaio di zucchero
il succo di un limone
Crema:
2 uova
2 bicchieri di latte
2 cucchiai di farina
4 cucchiai di zucchero
vanillina
Per la torta:
2 uova
80g.di zucchero
90g.di farina
50g di olio /oppure 60g.di burro
buccia di 1 limone
vanillina
mezza bustina di lievito per dolci
 
zucchero a velo
 
Preparazione:
1. Taglia la mela a fettine e mescola con zucchero e succo di limone.
2. Crema: metti a scaldare il latte. A parte mescola le uova con farina, zucchero e vanillina. Aggiungi il latte e fai addensare.
3. Impasto: mescola le uova con lo zucchero, poi unisci la scorza di limone. Aggiungi vanillina, farina, lievito e olio.
4. Versa l'impasto in uno stampo e assembla la torta.
5. Inforna a 180° per 30 minuti.
 
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