Cavolfiore gratinato al forno: la ricetta semplice e saporita
pubblicato il 24 novembre 2023 alle ore 10:30
Ingredienti:
600 g di cavolfiore
1 uovo
250 g circa di pangrattato
Sale e pepe q.b.
3 cucchiai di olio evo
Preparazione:
1. Dopo averlo lavato bene, taglia il cavolfiore a pezzetti e sbollentalo per qualche minuto.
2. Sbatti l'uovo con i sale. A parte condisci il pangrattato con sale, pepe e olio.
3. Passa il cavolfiore nell'uovo e poi nel pangrattato.
4. Disponi tutti i pezzi su una teglia foderata con carta forno.
5. Aggiungi un filo d'olio.
6. Inforna a 200° per circa 20-25 minuti.
Fonte/Video: Cucinato da Marta
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