Cavolfiore gratinato al forno: la ricetta semplice e saporita

pubblicato il 24 novembre 2023 alle ore 10:30
Ingredienti: 
600 g di cavolfiore 
1 uovo
250 g circa di pangrattato 
Sale e pepe q.b. 
3 cucchiai di olio evo 
 
Preparazione: 
1. Dopo averlo lavato bene, taglia il cavolfiore a pezzetti e sbollentalo per qualche minuto. 
2. Sbatti l'uovo con i sale. A parte condisci il pangrattato con sale, pepe e olio. 
3. Passa il cavolfiore nell'uovo e poi nel pangrattato. 
4. Disponi tutti i pezzi su una teglia foderata con carta forno. 
5. Aggiungi un filo d'olio. 
6. Inforna a 200° per circa 20-25 minuti. 
 
Fonte/Video: Cucinato da Marta
 
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