Polenta con salsiccia e gorgonzola: la ricetta del piatto caldo perfetto per l'inverno
pubblicato il 16 gennaio 2024 alle ore 11:50
Ingredienti:
200 g di farina di mais
200 g di salsiccia
100-120 g di gorgonzola
1 spicchio d'aglio
Sale, olio, rosmarino q.b.
900 ml di acqua
Preparazione:
1. Scalda in padella dell'olio con aglio. Poi aggiungi la salsiccia sbriciolata e il rosmarino.
2. Sfuma con del vino bianco.
3. Ora prepara la polenta facendo bollire dell'acqua salata e versa la farina di mais a pioggia.
4. Mescola con la frusta e fai cuocere per qualche minuto.
5. Aggiusta di sale e lascia cuocere 7-8 minuti.
6. Poi incorpora il gorgonzola.
7. Servi con altro gorgonzola in superficie e la salsiccia.
Fonte/Video: La cucina di Rita
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
3 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
32 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
279 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
161 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
90 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
4 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
4 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
160 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
7 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
343 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
287 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
341 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
54 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina