Rustichella, la ricetta rustica che si prepara in pochi minuti

pubblicato il 13 marzo 2024 alle ore 15:41
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
2 zucchine
100 g di spek
200 g di scamorza affumicata
olio evo
sale
 
Preparazione:
1. Per prima cosa grattugia le zucchine e setacciale bene.
2. Condisci con sale e olio.
3. Stendi il primo rotolo di sfoglia e aggiungi speck, zucchine e scamorza.
4. Copri con il secondo rotolo e chiudi bene i bordi.
5. Fai dei tagli in superficie e inforna a 220° fino a doratura.
 
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